Marea Britanie pentru cunoscători EAT SMARTER
Plăcintele aurii, fructele de mare proaspăt capturate și whiskyul afumat fac la fel de mult o parte a insulei ca peștele proaspăt, brânza delicioasă și vinurile fine! Explorează regiunile Angliei, Scoției și Țării Galilor alături de noi într-o călătorie culinară prin Marea Britanie. Pe lângă fasolea coaptă și chipsurile de pește, țara are multe opțiuni culinare mai interesante de oferit. Delicatese regionale sunt la fel de variate ca țara din care provin!
Delicatese britanice
Când ceasul turnului lovește de cinci ori, înseamnă pe insula verde: "Este ora ceaiului!" Marea Britanie este renumită pentru cultura ceaiului, care este sărbătorită cu dragoste în mediul rural și în marele oraș.
Gama de opțiuni pentru a savura un ceai tipic britanic de după-amiază este în mod corespunzător variat: fie în mod clasic în „The Ritz London”, cu o vedere uluitoare în „Holbeck Ghyll” în Lake District sau pe roți: într-un tren de pe „Belmond Northern Belle”. Clasicele delicioase pentru ceai: pâine scurtă, pâine prăjită la cuptor și sandvișuri cu toppinguri fine.
Întărit, turul continuă apoi într-un tur de descoperire: către metropole pline de viață, orașe mici istorice, peisaje pitorești și pe coastele frumoase! Și poți avea o experiență culinară foarte bună peste tot.
Cel mai bun punct de plecare este metropola palpitantă a Londrei: fie că este vorba de mâncare de stradă sofisticată la îndemână sau cea mai bună bucătărie stea - toată lumea își câștigă banii aici. În special pentru legume, Londra este o adevărată destinație de plăcere: aproximativ una din zece trăiește vegetariană sau vegană aici, astfel încât varietatea culinară este în mod corespunzător interesantă.
Specialități regionale
Anglia, în sud-estul căreia se află Londra, este formată din nouă regiuni. Și fiecare are propria poveste - și specialități regionale. Acestea includ Cornish Pasty, o foietaj în formă de semilună din Cornwall, care este umplută cu carne de vită, cartofi și legume, brânza tipică cheddar galben intens sau crema coagulată, care este făcută din smântână încălzită și este servită în mod tradițional cu ceai crem cu scone cu gem.
În nordul Angliei, oamenii mănâncă plăcinte de porc tradiționale (plăcintă de porc), budincă dulce (o prăjitură de foietaj cu migdale) și prăjitură răcoritoare de mentă kendal, o bomboană de mentă sub formă de bar.
În vestul Marii Britanii se află Țara Galilor, țara miturilor și legendelor, pe stema căreia este înscăunat izbitorul dragon roșu. Dealurile verzi ale Țării Galilor împodobesc mai multe castele decât orice alt peisaj din Europa. Regiunea este renumită pentru brânza premiată și mielul de primă clasă, care își obține gustul distinctiv din ierburi sălbatice și ierburi tolerante la sare de pe pășunile de coastă.
În cele din urmă, nordul sălbatic al Marii Britanii este Scoția. De la Edinburgh și Glasgow puteți descoperi vastele Highlands cu munții și lacurile lor impresionante, iar cei neîncrezători pot urca pe cel mai înalt munte din Marea Britanie, Ben Nevis.
Cei care îndrăznesc și în delicii culinare pot încerca felul de mâncare național scoțian: Haggis, un stomac de oaie umplut cu măruntaie, ceapă și ovăz. Între timp, regiunile de coastă ale Scoției atrag cu o multitudine de insule pitorești, mici, care sunt încă aproape neatinse.
Un paradis pentru fanii peștelui și fructelor de mare. Somonul aromat și stridiile fine sunt proaspăt prinse pe masă în fiecare zi! După cină, sperăm că va fi loc pentru unul dintre legendarii scoțieni de primă clasă de la una dintre cele 108 distilerii din țară .