Marea de vară; săptămâna 4; A treia zi; Ghid pentru diabet

pentru

mic dejun

Pâine Camembert, pepene galben (aprox. 195 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

1 felie (60 g) pâine integrală
20 g Camembert 30% grăsime în substanță uscată.
75 g pepene verde (pulpa)
la:
Cafea sau ceai (cu îndulcitor)


Dimineaţă

Pepene galben cu iaurt portocaliu (aprox. 125 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

150 g pepene verde
1 cană (150 g) iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură suc de portocale
îndulcitor

Preparare: Așezați pepenele în bucăți pe o farfurie. Se amestecă iaurtul cu sucul de portocale și îndulcitorul. Se toarnă peste pepene galben.


Luând prânzul

Sandvișuri cu legume ciugulite (aprox. 305 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

90 g pâine integrală sau baghetă
25 g șuncă slabă gătită
20 g Camembert 30% grăsime în substanță uscată.
câteva ridichi
1/4 castravete feliat
Sare piper

Mod de preparare: Acoperiți pâinea cu șuncă și brânză. Pentru a face acest lucru, ciuguliți legumele.


După amiază

200 g căpșuni (aprox. 65 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)


masa de seara

Pulpă de pui cu cartofi de rozmarin și legume din tavă (aprox. 520 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 g cartofi cerosi
1 linguriță ace proaspete de rozmarin
1 mic Pulpă de pui (150 g)
Sare piper
Pudra de boia
1 linguriță ulei
1/2 dovlecei
1/2 piper roșu

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Spălați bine cartofii, curățați și tăiați pe jumătate în lungime. Se presară sare și rozmarin. Condimentează puiul și perie-l cu ulei. Se aseaza pe tava cu cartofii. Gatiti aproximativ 20 de minute. Tăiați dovleceii în felii groase și ardeii în diamante. Așezați legumele pe tavă. Gatiti totul inca 15 minute.


gustare

150 g pepene verde (pulpa) (aproximativ 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Valori nutritive

Rețetele conțin în total aproximativ 1265 kilocalorii, 72 g proteine, 37 g grăsimi și 144 g carbohidrați credibili (12 BE/14,5 KE).