Margarina pusă la încercare Margarinele bune sunt mai sănătoase decât untul CleanKids Magazin

Uleiurile vegetale din care este fabricată margarina sunt mai sănătoase decât grăsimile din lapte din unt. Cu toate acestea, atunci când uleiurile vegetale sunt rafinate, se produc poluanți care, cu toate acestea, au apărut doar în cantități mici în majoritatea margarinelor din test. Cu toate acestea, 4 din 19 margarine cu conținut ridicat de grăsimi sunt în mod clar contaminate cu esteri de glicidil și, prin urmare, au performanțe adecvate sau slabe. Aceste substanțe pot schimba structura genetică. Cu toate acestea, testerii au acordat nota de opt ori.

Câștigătorul este o margarină pentru 1,44 la 500 de grame. Șase margarine ieftine din lanțurile de vânzare cu amănuntul, fiecare costând 75 de cenți pe ceașcă de 500 de grame, sunt, de asemenea, cu mult înainte în test. O altă răspândire este bună și.

Consumul de margarină pe cap de locuitor este de aproximativ 5 kg pe an. Puteți prăji, coace, găti cu el și folosiți-l ca tartă. Uleiurile dvs. vegetale conțin mulți acizi grași nesaturați, care sunt buni pentru inimă și circulație. Aromele sunt folosite pentru a face margarina să aibă un gust similar cu untul. Conform listei de ingrediente, fiecare secundă din test conține „arome naturale”. Deoarece testerii au avut îndoieli cu privire la metoda naturală de producție a acestor arome pentru patru produse, nu au evaluat aceste produse cu un rating de calitate.

Concluzia testului îl descrie pe Dr. Jochen Wettach, managerul de proiect al testului: „Margarina este un adevărat concurent pentru unt. Conține grăsimi care sunt mai benefice pentru sănătate și sunt de obicei mult mai ieftine. ”Cu toate acestea, margarina cu conținut ridicat de grăsimi nu are mai puține calorii decât untul: 100 de grame oferă 720 de calorii fiecare.

---