MARGUERITE Alimente pentru vârstnici
Contrar credinței populare, persoanele în vârstă nu au nevoie să mănânce mai puțin: trebuie să aibă un aport nutrițional bun. Vitaminele, proteinele și chiar calciul trebuie consumate în cantitate suficientă pentru a depăși orice problemă de sănătate.
Prin urmare, de la vârsta de 60 de ani este esențial să mănâncă bine și ia în considerare modificările din nevoile corpului nostru. Celulele trebuie să se reînnoiască, ceea ce necesită energie suplimentară. Funcțiile esențiale ale corpului, precum memoria, sunt promovate de o dietă sănătoasă și adecvată. În plus, este imperativ să se evite o situație de subnutriție care apare adesea pe măsură ce o persoană avansează în vârstă. Într-adevăr, pierderea gustului sau chiar a mirosului poate duce la scăderea poftei de mâncare.
Mese echilibrate și variate pentru o dietă sănătoasă
Alimentația sănătoasă este definită prin luarea mese variate și bogate în aportul nutrițional. Astfel, farfuriile trebuie să conțină totul în cantități rezonabile: trebuie să-ți găsești echilibrul și să mănânci divers, răsfățându-te! Da, alimentația sănătoasă nu echivalează în mod automat cu mâncarea fără gust sau neafăcătoare, atât vizual, cât și cu gust. Este esențial să variați și să nu mâncați întotdeauna aceleași feluri de mâncare. Pentru a realiza acest lucru, puteți favorizează fructele și legumele de sezon.
Alimentele cu amidon, fructele, proteinele, legumele și chiar produsele lactate trebuie să fie la baza dietei. Fiecare dintre aceste familii are specificități și promovează buna funcționare a corpului dumneavoastră.
Pe lângă consumul unei diete sănătoase, este important și să vă asigurați că 3 mese pe zi, nu mai puțin: el nu ștergeți o masă. De asemenea, este posibil să adăugați o gustare dimineața sau după-amiaza, după cum este necesar. Regula conform căreia prânzurile și cine ar trebui să includă un aperitiv, un fel principal și un desert este, de asemenea, relevantă pentru a asigura absorbția nevoilor nutriționale necesare. Pe de altă parte, nu te simți vinovat dacă se întâmplă să alunecați din când în când sau nu reușiți să luați o masă adecvată. Acest lucru vă permite să vă distrați și să nu vă simțiți frustrat, deoarece reușiți să vă satisfaceți nevoile nutriționale zilnice.
Ce să consumi Cât costă ?
Știți, este important să mâncați totul și în cantitate suficientă. Pentru a vă ajuta, instituțiile de sănătate franceze au stabilit recomandări pe care le puteți găsi pe site-ul web Manger Bouger.
5 fructe și legume pe zi
Ați auzit, fără îndoială, regula spunând „5 fructe și legume pe zi”. Aceste alimente stau la baza unei diete sănătoase. Acesta este motivul pentru care este recomandabil să mănânci cel puțin 5 porții pe zi. Legumele pot fi consumate în diferite moduri: crude, fierte, aburite, cu sos. Fii sigur, dacă nu îți place gustul unei legume, există o mulțime de rețete acolo care te vor ajuta să te bucuri de masă. În compot, sub formă de suc sau chiar crud, puteți mânca fructe după cum doriți! Pe de altă parte, este încă recomandabil să favorizați fructe și legume proaspete pentru a păstra vitamine si micronutrienți pe care le conțin.
Fixează oasele
calciu este, de asemenea, esențial pentru buna funcționare a corpului: promovează consolidarea osoasă, reduce numărul fracturilor osoase și luptă împotriva osteoporozei. Este esențial să știm că legarea calciului de oase este posibilă prin absorbția de vitamina D. În plus, acest constituent mineral este prezent în principal în lactate precum laptele, iaurturile sau chiar brânzeturile, dar se găsește și în fructele de mare, alunele, ouăle sau chiar anumite ape minerale. Este recomandat să-l mănânci 3 sau 4 pe zi, sau la toate mesele. De asemenea, este necesar să diversificați soiurile de iaurturi sau brânzeturi pentru a vă controla consumul de grăsimi și sare. În plus, această categorie de produse aduce și ea proteină.