Mariatotal-Crevete și brânză de vaci

Pregătire: 20 min Gătit: 10 minute

mariatotal-crevete

Pentru 8 persoane

  • Creveți roz coapte și curățați: aproximativ 400 de grame (3 tăvi)
  • Brânză de vaci: 500 de grame
  • Ouă: 5
  • Ouă de somon: 50 de grame
  • Arpagic: 1 buchet

Un aperitiv mic, proaspăt, cu un amestec de arome din țările nordice, care îi încântă pe iubitorii de creveți și somon. Fără nici un know-how ...

Puneți ouăle la întărit într-o oală cu apă clocotită cu puțin bicarbonat de sodiu timp de 10 minute.
Rulați-le sub apă foarte rece înainte de a le curăța.

Spălați și uscați arpagicul.

Pe o farfurie mare și pe un vas mare, tocați ouăle fierte cu un cuțit, pătrat-le cu un cuțit.