Marina, autor op Ce este Paleo - pagina 6 din 10
Nu, cu siguranță nu sunt banane „normale”. Acestea sunt banane!
Am crezut că este timpul să scriu un articol despre asta. În fiecare zi primim o mulțime de întrebări de la oameni care doresc să adauge mai mulți carbohidrați în dieta lor (de exemplu, sportivi), dar nu doresc întotdeauna să folosească cartofi dulci. Acum există o altă opțiune pentru dvs.: patlagina.
Ce este un patlagina? Spre deosebire de banana normală, aceasta aparține legumei în locul fructelor. În America de Sud, este adesea adăugat la mese în loc de paste sau orez, deoarece este bogat în carbohidrați.
Un pește mic unic: sardina
Este un pește unic, accesibil, rapid și ușor de obținut și, de asemenea, foarte sănătos! Vorbesc despre sardine. Poate nu primul lucru la care te gândești când vine vorba de pește. Dar acest mic pește argintiu mediteranean este un atu pentru meniul tău paleo.
Sardinele își datorează numele Sardiniei, o insulă italiană în apropierea căreia au fost văzute odinioară mari școli de pești. Sardinele proaspete, dacă le puteți obține proaspete, sunt cele mai delicioase, dar, de asemenea, au un gust excelent dintr-o conservă. Din ce în ce mai mulți oameni descoperă beneficiile acestui pește mic, inclusiv concentrațiile mai mici de metale grele comparativ cu alți pești.
Poveste de succes - Elisabeth
Poveste de succes Paleo de la o fată foarte mulțumită
Este miercuri, așa că este timpul din nou pentru o poveste de succes de la unul dintre clienții/cititorii noștri (olandezi). Dacă ai tu însăși o poveste de succes Paleo și vrei să îi inspiri pe ceilalți, ești binevenit să ne-o împărtășești prin [email protected]!
Astăzi, povestea Elisabetei:
Sunt întotdeauna fericit de astfel de povești „speciale”, cu succese care sunt „diferite” decât pierderea de grăsime (ceea ce, desigur, este încă excelent)!
Am cumpărat „Was ist Paleo - Das Buch” (nl: de paleorevolutie) acum 3 luni, l-am citit cu mare interes și am început imediat.
Acum, 3 luni mai târziu, am slăbit câteva kilograme (nu a trebuit să scap mult) și fac antrenamente de forță (nu culturism). Am vrut să ard mai multe grăsimi pentru a obține mai mult mușchi și funcționează excelent. Aproape am ajuns acolo.
Principiul 80/20 de la Paleo
Oricine a încercat vreodată o dietă sau o dietă nouă cunoaște problema. Merge minunat până la un anumit punct: restaurantul pe care îl poți mânca, petrecerea de ziua de naștere, pofta de seară sau frigiderul complet. Și apoi, într-un moment de slăbiciune, te copleșești și mănânci „alimentele interzise”.
Această problemă este adesea mai mult psihologică decât fizică și vă întrebați cum o gestionați, cum vă puteți ține la acest mod de viață 100%. Începi să te îndoiești și să-ți pierzi drumul.
Motive bune pentru a folosi ulei de cocos
Uleiul de cocos merită pe bună dreptate ștampila de superaliment. Combinația unică de acizi grași are multe efecte pozitive asupra sănătății, inclusiv pierderea în greutate și o mai bună funcționare a creierului. Se compune din acizi grași de lungime medie, așa-numitele trigliceride cu lanț mediu (MCT).
Acum s-ar putea să vă gândiți: „Uleiul de nucă de cocos nu a fost mult timp în titlu?” Dar studii recente au arătat că acizii grași saturați din uleiul de cocos (care au cea mai mare proporție) nu sunt aceiași cu acizii grași saturați din ex. Brânză, chipsuri și alte gustări.
Poveste de succes - Roland
Viitorul pare din nou puțin mai însorit
Este miercuri și de acum înainte, în fiecare miercuri, voi împărtăși o poveste de succes de la unul dintre clienții/cititorii noștri (olandezi).
Dacă ai tu însăși o poveste de succes Paleo și vrei să îi inspiri pe ceilalți, ești binevenit să ne-o împărtășești prin [email protected]!
Astăzi, povestea lui Roland.
Simptomele sale de psoriazis și inflamație au devenit mai mici odată cu dieta Paleo. Am impresia că centura mai îngustă nu este cel mai important lucru pentru el.
Deci, fiecare are propriul motiv personal pentru care vrea să înceapă cu Paleo. Și nu este doar „o altă dietă”. Roland, mergi înainte!
ghimbir
Probabil că veți mânca mai mult ghimbir după ce ați citit acest articol.
Ce este ghimbirul?
Este o rădăcină pe care i.a. este folosit pentru aromatizarea felurilor de mâncare. Conține substanțele gingerol, shogaol și zingiberen, care îi conferă efectul său puternic antioxidant. De asemenea, conține multe vitamine, cum ar fi Vitamine B1, B2, B6, C, fibre și minerale precum sodiu, potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, cupru și zinc.
Ce face această rădăcină?
Îi oferă sistemului imunitar un „impuls” real, îmbunătățește digestia, ameliorează durerea și previne inflamația. Inger este ajutorul ideal pentru durerile de cap, răcelile, gripa și mușchii dureroși. Datorită combinației sale unice de ingrediente active, poate ameliora durerea. Acest lucru se datorează efectului asupra prostagladinelor, un grup de substanțe asemănătoare hormonilor care controlează procesele corporale, de ex. pentru inflamație, lărgirea sau îngustarea vaselor de sânge, durere, febră, naștere și coagulare a sângelui
date medjool
La biroul Foodies, suntem nebuni după întâlnirile Medjool! Sunt o alternativă excelentă la zahăr și sunt, de asemenea, ambalate până la refuz cu substanțe nutritive bune!
Datele Medjool provin din Orientul Mijlociu și Africa de Nord. Acestea cresc în panicule pe palmele curmalelor. Le puteți cumpăra cu ușurință în supermarket, dar nu întotdeauna pe tot parcursul anului.
Diferențe între diferitele soiuri
Care este exact diferența dintre datele „normale” și datele Medjool? Majoritatea supermarketurilor sunt disponibile în două varietăți diferite. Datele care sunt lângă fructele uscate, acestea sunt adesea mici, tari și au un gust de nimic (în opinia mea). Și întâlnirile Medjool, care sunt mai mari, mai moi și mai gustoase. Te culci cu fructele proaspete. Varianta mică, dură, este deseori procesată (confiată). Datele Medjool nu sunt și, prin urmare, sunt adesea puțin mai scumpe. Cultivarea și recoltarea acestor date necesită foarte multă muncă. Fiecare curmale este recoltat manual. Acest lucru se îngreunează, deoarece toate curmalele se coc diferit. Date coapte și uscate pe copac. De asemenea, le puteți mânca proaspete, dar mai ales sunt uscate pentru a le oferi o durată mai mare de valabilitate.