Marmeladă - calorii

calorii Meniu

Marmelada este un deliciu excelent pentru cei care vor să slăbească, dar care nu pot refuza dulceața. Conținutul de calorii al marmeladei, spre deosebire de ciocolată, bomboane, înghețată și alte deserturi, este destul de redus. Și unele ingrediente ale acestei dulciuri utile ajută chiar și la pierderea în greutate.

Conținut caloric de 100 de grame de marmeladă de diferite soiuri

Valoare energetică 100 grame Marmeladă de fructe și fructe de pădure - 350 kcal, masticabilă - 340 kcal, „felii de lămâie” - 325 kcal, fructe și fructe de pădure - 295 kcal. Marmelada cu conținut scăzut de calorii este de casă, preparată fără adaos de zahăr - conține mai puțin de 50 de calorii. Conținutul caloric al marmeladei crește dacă produsul finit este rulat în zahăr, așa că este indicat să cumpărați acest desert fără aditivul „de cântărire”.

Avantajele marmeladei

Marmelada este una dintre cele mai populare bunătăți din lume. În diferite țări pentru prepararea sa folosind o varietate de baze: în Anglia - portocale, în Spania - gutui, în Rusia - mere. În est, gemul este făcut din diverse fructe, cu adaos de miere și apă de trandafiri.

Jujube natural, fără arome adăugate și potențatori de aromă, este foarte util. Se compune din carbohidrați, acizi organici și aminoacizi, fibre dietetice, amidon. Proteinele conțin o cantitate mică de gem de portocale, iar grăsimile sunt complet absente. Conținut în vitaminele C și marmeladă (PP) și substanțe minerale (fosfor, fier, magneziu, sodiu, calciu și potasiu).

Ca gelifiant al marmeladei, adăugați melasă, agar-agar, pectină sau gelatină. Patch-ul și pectina ajută la curățarea corpului, reduc colesterolul, elimină metalele grele. Agar-agar are efecte benefice asupra multor organe, dar mai ales asupra ficatului și a glandei tiroide. În plus, este o sursă de vitamine și minerale foarte valoroase pentru organism. Gelatina este un produs de origine animală, a cărui compoziție este similară cu cea a colagenului, care ajută la întărirea părului și a unghiilor, în timp ce face pielea mai netedă și mai suplă.