Marshmallows la grătar - asta este DELICIOS
O mulțime de bunătăți ajung pe grătar vara: Pe lângă cârnați, legume etc., ar trebui să existe și spațiu pentru dulciuri. Marshmallows sunt deosebit de bune pentru grătar. Vă arătăm cum să prăjiți în mod corespunzător cofetăria de marshmallow.
Grătiți direct pe grătar - da sau nu?
Oricine a lăsat vreodată urși gumosi în soarele aprins știe cât de lipicioși și moi se întorc urșii. De asemenea, marshmallows își schimbă consistența atunci când sunt încălzite. Dacă ar fi să le puneți direct pe rețeaua fierbinte, acestea s-ar lipi în cel mai scurt timp. Așadar, frigați particulele de spumă dulce și țineți-le direct peste jarul fierbinte sau focul.
O altă opțiune convenabilă: așezați marshmallows într-o tavă standard pentru grătar și prăjiți-le pe grătar. Dar vă rugăm să stați întotdeauna aproape și să întoarceți marshmallows de mai multe ori pe minut, altfel vor arde.
Ce marshmallows sunt potrivite pentru grătar?
Bomboanele americane sunt disponibile într-o mare varietate de culori și forme. Dacă doriți să le faceți la grătar, cu siguranță ar trebui să acordați atenție mărimii atunci când cumpărați. Nu obțineți niciodată cele mai mici marshmallows. Pur și simplu se descarcă prea repede în căldură. Clasicele marshmallows albe sunt cele mai bune. De asemenea, sunt minunate pentru a frigărui.
Indiferent dacă este pur sau ca decor de prăjitură: Vă arătăm cum să creați singuri marshmallows și cum să modificați delicios rețeta de bază.
Coroborat corect este jumătate din luptă
Când marshmallows sunt prăjite pe frigărui peste flacără, apare acel sentiment real de camping - ca să nu mai vorbim de mirosul minunat de dulce. Dar frigăruia joacă un rol important, astfel încât totul să rămână acolo unde îi aparține. Furcile pentru fondu, care pot fi apoi refolosite oricând, sunt ideale. Dacă nu aveți unul la îndemână, pur și simplu folosiți frigarui de lemn shashlik.
Dar atenție: nu numai că marshmallows ia foc rapid - și lemnele s-au carbonizat rapid. Prin urmare, rotiți-le ambele în mod regulat. Marshmallow-ul este gata când este moale pe toate părțile și învelișul exterior este ușor caramelizat.
Prăjiți marshmallows fără un grătar
Nu este necesar focul pentru a prăji marshmallows. Cuptorul de acasă este, de asemenea, ideal pentru preparare. Pentru a face acest lucru, puneți bomboanele într-un vas de copt rezistent la cuptor și încălziți-le timp de aproximativ 8 minute la 160 ° C căldură superioară și inferioară.
Ar trebui să vă abțineți de la utilizarea unui arzător cu gaz sau chiar a unei brichete. Marshmallows preia gustul gazului și, din păcate, gustul nu este comestibil.
Cu siguranță încercați: sandviș de marshmallow și co.
Dacă marshmallow este moale după grătar, poate fi ciugulită direct sau transformată în delicioase sandvișuri cu biscuiți. Această combinație are cel mai bun gust pentru noi: marshmallow-ul cald este plasat între 2 fursecuri de ciocolată cu o bucată de ciocolată - iar desertul dulce de la grătar, care nu ar trebui să lipsească la nicio petrecere la grătar, este gata.
Dacă doriți să economisiți câteva calorii, ar trebui să vă bucurați de marshmallow-ul prăjit în combinație cu fructe proaspete de vară, cum ar fi căpșuni, piersici sau cireșe. Principiul este foarte simplu: trageți alternativ o marshmallow și o bucată de fruct pe o frigăruie Schaschlick. Apoi frigeți într-o tavă pentru grătar pe grătar timp de aproximativ 8 minute. Nu uitați să o rotiți regulat. Rezultatul este o compoziție moale de marshmallow dulce și o notă fructată. Nu devine mai delicios!
bacsis: Pentru grătare foarte confortabile în grădină, vă recomandăm un grătar sau un grătar de cărbune fără fum
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.