Mărturii Elodie Sanz - nutriționist dietetician
"Elodie mă însoțește de mai bine de doi ani în stabilizarea și pierderea în greutate. Datorită ei, am învățat din nou să mănânc totul, în cantități rezonabile și mai presus de toate, să nu mai fac yoyo și să-mi ating obiectivul, o greutate în formă care corespunde stilului meu de viață și vârstei mele. Primirea ei este călduroasă și spre deosebire de ceilalți profesioniști, nu judecă niciodată asupra lacunelor și a delicateselor noastre zilnice, deoarece ne învață să le gestionăm mai degrabă decât să interzicem totul! peste cincisprezece kilograme într-un an și jumătate și mai presus de toate, fără a le recâștiga! "
"M-am dus să o văd pe Elodie pentru că aveam kilograme în plus care persista și nu puteam scăpa. La început, a fost destul de complicat, pentru că îmi place să mănânc și nu neapărat lucrurile bune. Ea se adaptează la dorințele și nevoile mele și nu opusul, oferindu-mi o reechilibrare păstrând în același timp micile plăceri, pentru a nu fi frustrată. Ea m-a învățat și să-mi ascult corpul, ceea ce m-a făcut să pierd kilogramele dorite și că pierdut în greutate, nu l-am recâștigat. În câțiva ani, am văzut mai mulți dietetici și m-am îngrășat întotdeauna după aceea. Îl recomand pe Elodie SANZ dacă doriți o schimbare reală, fără a pune kilogramele! "
„Ce fericire! Ascultare, o perspectivă pozitivă, propuneri care ți se potrivesc și rezultate ... ce ai mai putea cere? "
„Cu Elodie am învățat semnificația cuvântului„ coaching ”, conceptul nu mi-a fost necunoscut, totuși nu credeam că este aplicabil în dietetică, bine da. Găsim tot ce ne poate ajuta: întreținere, cumpărături, reînvățăm cum pentru a citi etichetele, mai ales pentru a le descifra. Sunt pline de surprize, apoi de rețete de gătit, ne-am distrat mult făcând o masă pentru o după-amiază pentru a ne delecta seara (chiar și soțului i s-a părut bine). Urmărirea cu sesiunea de cântărire (întotdeauna un moment dificil pentru mulți oameni), din nou, ușurința utilizării și aceste explicații ajută la înțelegerea rezultatelor care nu sunt întotdeauna convingătoare. Datorită lui Elodie, nici o milă de sine, trebuie să vă asumați atunci când toate acestea se întâmplă într-o atmosferă bună, există mai puține probleme în atingerea obiectivului pe care l-ați stabilit. Am uitat că urăște cuvântul „Dieta” aici vorbim despre reechilibrarea alimentelor. Mult noroc tuturor celor care participă la lupta împotriva kilogramelor în plus și la toate problemele care apar odată cu aceasta. "
"Au trecut 10 luni de când am început monitorizarea dietetică la Elodie Sanz. După ani buni de supraponderalitate și apoi obezitate, am făcut în cele din urmă pasul de consultanță pentru a pierde în greutate. Frica mea principală era să-mi fie foame. Sanz, am întâlnit un profesionist complet de tact care nu este judecător și care a știut să-mi adapteze dieta la stilul meu de viață și la situațiile prin care treceam. În plus, am apreciat foarte mult disponibilitatea ei în caz de momente dificile sau întrebări dietetice. Are, desigur, voința și eforturile din partea mea, nu este magie, dar am pierdut kilograme fiind senină, cu satietatea pe care o căutam și am învățat cel mai important lucru: să-mi echilibrez dieta. Călătoria mea nu s-a terminat încă, dar sunt fericit că am consultat Dnă Sanz, pentru că până la urmă pierderea acestor kilograme nu a fost atât de dificilă. Îmi doresc ca toți oamenii care doresc să piardă în greutate să reușească și să redescopere ce simte să simți b ien! "