Masă alimentară pentru dieta anti-cancer ketogenică (fără carbohidrați) - cancer blog
Alimente care pot fi consumate în condiții de siguranță în dimensiuni normale de porție:
Țelină (țelină sau țelină)
Varză (cu excepția nautului și soia)
Toate salatele de frunze
Toate ierburile și toate condimentele fără aditivi precum amidonul sau zahărul
tot felul care natural sunteți; Fără preparate preparate din pește, conserve de pește în sos sau pește în aluat (pește prăjit, degete de pește)
Același lucru se aplică fructe de mare
Tot felul asta natural sunteți; fără produse finite.
Tipuri de cârnați fără adăugarea de zahăr și Săruri de întărire a nitriților (Atenție: cârnații organici conțin adesea sare de întărire a zahărului și/sau a nitriților -> citiți lista ingredientelor!)
Toate felurile, cu excepția feliilor, a brânzeturilor procesate, a brânzei; de asemenea, de preferință în calitate organică
Produsele din lapte de oaie și de capră sunt o alternativă bună la produsele din lapte de vacă, deoarece conțin mai puțină cazeină, ceea ce poate duce la intoleranță.
Dacă aveți intoleranță la lactoză, cel mai bine este să folosiți doar brânză tare care în mod natural nu mai conține lactoză. Produsele „fără lactoză” (lapte, smântână, unt etc.) sunt, de asemenea, adesea incompatibile și ar trebui evitate.
Grăsimi și uleiuri:
Deoarece grăsimile și uleiurile nu conțin carbohidrați, ele sunt, desigur, inofensive în acest sens; Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă să nu consumați prea multe grăsimi omega-6 și, dacă este posibil, nu grăsimi modificate industrial (a se vedea „Surse sănătoase de grăsime”)
Îndulcitor:
Stevia (fără maltodextrină sau fructoză adăugată)
Xilitol (se obișnuiește încet cu cantități mai mari)
Lianți și agenți de îngroșare:
Condimente, sosuri:
Bulion instant (organic, fără glutamat potențiator de aromă)
Sos de soia (fără zahăr adăugat!)
Sos Worcestershire (disponibil și fără gluten în magazinele naturiste)
Nuci si seminte
Alimentele care ar trebui consumate cu moderatie (portiile mentionate contin cate 5 g de carbohidrati fiecare):