Matematică, germană, nutriție orașul Bochum și ziar studențesc
Orașul Bochum și ziarul studențesc
Politica educațională. Uniunea food-pleasure-restaurants (NGG) solicită un nou subiect în școli: nutriția.
Ce este de fapt în produsele finite? Se știe că nu sunt sănătoși și nu formează baza unei diete echilibrate. Dar, pentru a face aceste cunoștințe accesibile tuturor, NGG solicită o nouă disciplină școlară. În „Nutriție sănătoasă”, copiii ar trebui să învețe ce mâncare este cât de sănătoasă și ce ingrediente sunt în mesele gata preparate. Nu numai ingredientele ar trebui să se concentreze, ci și producția lor ar trebui predată pentru a asigura o mai bună înțelegere.
Lupta împotriva obezității
Scopul noului subiect nu este doar furnizarea de informații. Lupta ar trebui declarată și împotriva obezității. Președintele NGG, Michaela Rosenberger, spune: „Pentru o abordare eficientă a obezității patologice și a consecințelor acesteia, este necesară acțiunea responsabilă și interacțiunea tuturor actorilor - nu are prea mult sens să strângeți șuruburile individuale.” Ea solicită: „Avem nevoie de un concept general . ”Etichetarea inadecvată a ingredientelor este adesea criticată. „Trebuie să etichetăm mâncarea astfel încât toată lumea să poată vedea imediat cât conține zahăr, grăsime sau sare un produs”, spune Rosenberger. „În momentul de față este cazul: - a: ai nevoie de ochi buni și - b: cu siguranță ar trebui să aduci o diplomă cu tine, pentru a putea chiar vedea”, spune Rosenberger. Un alt punct de critică este cantitatea de TVA care trebuie percepută pentru mesele de la cantină. Rosenberger: „La McDonald’s din restaurant se percepe TVA de 19%. Cu toate acestea, la preluare, taxa pe valoarea adăugată este de șapte procente. În principiu, 19% TVA se plătește pentru mesele școlare. ”Consecința dorită este o calitate mai bună în cantine.
: Kendra Smielowski
Potrivit Centrului Federal pentru Educație pentru Sănătate, 8,7% dintre copii și tineri cu vârste cuprinse între 3 și 17 ani sunt supraponderali; 6,3 la sută sunt obezi.