Rețete ușoare de vară Digerabile și delicioase - iglo

Rețete ușoare de vară: feluri de mâncare pentru temperaturi calde

Vara și soarele sunt cel mai bun moment pentru a vă bucura de timp - dar vă rugăm să nu vă speriați prea mult. Cu ingredientele potrivite și idei gustoase pentru rețete ușoare de vară, vă puteți bucura de vremea caldă fără grijă, chiar și după o masă lungă.

De ce are nevoie organismul vara?

Puterea finală la temperaturi exterioare ridicate este furnizarea de lichid suficient. Ar trebui să fie de cel puțin doi până la trei litri pe zi. Cele mai bune sunt stille sau apă minerală gazoasă, sucuri stropite sau ceaiuri neîndulcite. De asemenea, reîmprospătați fructele și legumele cu un conținut ridicat de apă.

De asemenea, este recomandabil să nu folosiți sarea prea ușor pe timp cald. Societatea Austriană pentru Nutriție (ÖGE) recomandă maximum șase grame de sare pe zi. Cu toate acestea, prin transpirație crescută, corpul uman pierde rapid din nou acest mineral important. Prin urmare, atunci când mâncați vara, ar trebui să acordați o atenție deosebită rețetelor ușoare de vară, dar nu excesiv a sarea suficient.

În plus, corpul uman are nevoie de un număr mare de vitamine pe tot parcursul anului pentru a susține și a garanta diferite funcții ale corpului. A nutriție echilibrată De asemenea, este recomandabil să aveți multe fructe și legume la temperaturi ridicate. Ingredientele alimentelor joacă un rol decisiv - de exemplu următoarele vitamine:

• Vitamina A: Ajută la menținerea vederii normale și susține sistemul imunitar. Se găsește printre morcovi, printre altele.

• Vitamina B1: Poate susține funcționarea normală a metabolismului, a sistemului nervos și a inimii. De exemplu, se găsește în semințele de floarea soarelui.

• Vitamina C și E: Acestea pot ajuta la menținerea funcționării normale a sistemului imunitar și a metabolismului, contribuind în același timp la reducerea semnelor de oboseală și epuizare. În plus, ambele vitamine pot contracara formarea radicalilor liberi prin radiații solare și au un efect antiinflamator. Vitamina E este deosebit de abundentă în nuci, precum și în uleiurile vegetale și vitamina C în citrice.

Mâncare ușoară vara: de ce are sens

Este deosebit de important vara să protejăm circulația și metabolismul. Cu cât devine mai cald afară, cu atât vasele ar trebui să fie mai ușoare. Adesea este Simțiți-vă mai puțin foame vara. Corpul are încă nevoie de suficientă energie pentru a gestiona toate procesele metabolice.

Prin urmare, organismul are nevoie de o perioadă deosebit de lungă de vară pentru a prelucra mâncare consistentă. Deoarece la temperaturi ridicate, folosește mai întâi cea mai mare parte a energiei sale pentru a se răci - de exemplu prin transpirație. Prin urmare, este recomandabil pentru corp Hrana și energia sunt raționate a da. El poate prelucra mai multe mese mici mult mai bine decât mâncărurile mari, care sunt lungi și grele în stomac. Mâncărurile ușoare de vară cu pui fraged, slab, diverse salate de frunze, legume proaspete sau pește sunt avantajoase.

Când vine lentoarea: sfaturi nutriționale vara

Pentru a nu vă stresa prea mult corpul vara, este indicat să respectați câteva lucruri atunci când mâncați. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să vă bucurați de vară fără griji:

• Mese împărțite: Cele trei mese obișnuite pe zi - micul dejun, prânzul și cina - nu sunt bune pentru digestie pe termen lung în căldura verii. Este mai bine dacă aveți mai multe mese mici și gustări, deoarece acestea nu pun prea multă presiune pe corp. Rezultatul: te simți mai puțin epuizat decât după mese mari și consistente.

• Evitați alimentele grase: Dacă doriți să vă mențineți în formă vara, astfel încât să vă puteți bucura la maxim de sezonul de înot în aer liber, ar trebui să evitați alimentele grase. Acestea sunt inutil de grele în stomac și vă fac leneși. Rețetele ușoare de vară sunt o alternativă gustoasă.

• Alegerea conștientă a surselor de proteine: Corpul uman nu se poate descurca fără un aport regulat de proteine. În timp ce generează multă căldură în timpul procesului digestiv, acestea ar trebui să fie în continuare în meniu vara - apoi într-o cantitate puțin mai mică. De exemplu, combinați păsări de curte, brânză sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi cu alte alimente pentru a găsi echilibrul potrivit.

• Mizați-vă pe metode de pregătire ușoare: Alimentele prăjite, la grătar sau prăjite adânc au un gust mai bun pentru mulți oameni, dar cer mult de la organism. Aburirea ușoară și gătitul - de exemplu într-un abur - au avantajul că felurile de mâncare astfel preparate sunt mai digerabile. În plus, alimentele fierte ușor conțin mai mulți nutrienți. Dacă nu există intoleranțe, este indicat să consumați multe tipuri de fructe și legume crude.

• Alimentați-vă într-o varietate de moduri: A mânca același lucru din nou și din nou nu este doar plictisitor pentru papilele gustative pe termen lung, ci și prea monoton în ceea ce privește conținutul de nutrienți din organism. Diferitele produse vegetale naturale (https://www.iglo.at/iglo-produkte/iglo-gemuese/naturgemuese) sau fructele de mare (https://www.iglo.at/iglo-produkte/fisch/meeresfruechte) de la iglo oferiți, de exemplu, suficientă varietate în rețetele de vară.

Mancarea vara: ce alimente sunt usor digerabile la caldura?

Toate alimentele care au multe sunt considerate deosebit de digerabile vara Conține apă. Creați rețete ușor și ușor de digerat din alimente precum roșii, castraveți, dovlecei, pepene verde, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și multe altele. Sunt răcoritoare în orice moment al zilei și nu sunt grele pe stomac.

În plus, griji rețete stimulante, ușoare de vară, cu alimente picante ca ardeii sau ardeii iute pentru a te transpira mai mult. Acest lucru vă va ajuta să vă reduceți temperatura corpului mai repede atunci când temperatura exterioară este ridicată. Puteți face contrariul cu mâncărurile răcite cu gheață. Dacă beți sau mâncați alimente reci, corpul trebuie să compenseze răcirea bruscă. Drept urmare, transpiri și mai mult decât înainte. Cu toate acestea, nu există nimic împotriva unei cafele, cacao sau ceai cu gheață ocazional pentru o răcoritoare răcoroasă.

Mâncăruri ușoare: idei de rețete de vară

Bucurați-vă de vară cu fructe, legume, pește sau carne de pasăre! Multe dintre produsele iglo nu pot fi prelucrate excelent în feluri de mâncare calde, dar oferă și o experiență gustativă delicioasă ca feluri de mâncare reci. Căutați idei pentru rețete ușoare de vară? Mai jos sunt câteva exemple pentru a vă inspira pentru bucătărie caldă de vară da:
• Cartofi cu frunze proaspete de spanac și fâșii de pui prăjit cu semințe de dovleac tocate
• Curry picant făcut din legume de vară - fie vegetariene, fie cu păsări de curte
• Legume umplute - de exemplu ardei sau dovlecei
• file de pește condimentat fin, cum ar fi somonul sau șarpele
• Degete de pește cu legume aburite și piure de cartofi sau orez

Popular ca idei de rețete reci vara sunt de exemplu:
• Salate de fructe din fructe de padure si alte fructe
• Mousse de fructe
• Iaurt cu fructe
• Salate mixte de legume și legume crude
• supe reci de vară - de exemplu gazpacho

Oferiți-vă mâncărurilor acel ceva prin adăugarea de nuci sau ierburi gustoase. Cel mai bun lucru despre produsele congelate de la iglo: nu doar legumele sau fructele în sine, ci și cele Conținutul de vitamine al produselor durează mult mai mult în congelator decât cu mâncarea proaspăt cumpărată. Obțineți în prealabil tot ce aveți nevoie pentru gătit - gata de înmânat oricând doriți.

---