Materne spania, pom; malnutriție spania, alimente spania, gogosqueez, malnutriție spania,
Spania este ținta unei triple observații: copiii ei mănâncă prost, fructe puține sau deloc și nu fac suficient sport. Dă vina pe precaritatea gospodăriilor? Obiceiuri proaste și încoronarea copilului-rege? Ce consecințe asupra sănătății? Dar rolul Școlii? Descifrarea malnutriției în stil spaniol cu ajutorul Patricia Weissend, director general Materne Spania.
Multinaționalele din sectorul nutriției infantile din Spania sunt numeroase, dar conștientizarea necesității unei alimentații bune încă din copilărie este încă lentă. Materna franceză încearcă de doi ani să se încadreze pe această piață, pe care o împarte cu Swiss Hero sau chiar Danone, prezentă în Spania din 2007, în principal prin produsele sale lactate. În ciuda acestor jucători cheie în nutriția sugarilor și în politicile publice spaniole, nutriția se luptă să se impună ca o necesitate.
Fructe: relația slabă a dietei micilor spanioli
Materne se concentrează, ca de obicei, pe fructele naturale. Un element pe care compania îl consideră uitat în dieta copiilor. Acest lucru este confirmat de studiul Fundației Thao din martie 2014, care a estimat că 32% dintre copii [3-12 ani] nu mănâncă nici măcar o bucată de fruct pe zi și 41% nu mănâncă legume zilnic. Care situează Spania departe de obiectivul de cinci fructe și legume pe zi stabilit de OMS, sau 400 de grame? Care corespunde cu cinci rații de 80 de grame? specifică Patricia Weissend (Foto lepetitjournal.com). Potrivit acesteia, dacă „Europa, în general, consumă prea puțin fructe, Franța consumă mai mult decât Spania” Dar nici acesta nu este un exemplu, deoarece Franța se află pe locul 9 în rândul țărilor consumatoare de fructe din Europa, cu mult în urma Poloniei, Italiei, Germaniei și chiar Austriei. Spania nici măcar nu se află în top 20, deplânge directorul general.
Acesta din urmă s-a alăturat Materne în iunie 2013, după ce a dezvoltat echivalentul spaniol și internațional al pompei noastre franceze, „Gogo squeez”. La începutul acestei unități, observația că? În Spania nu mâncăm compot? și convingerea că acest produs este elementar și profund esențial în alimentația copiilor. Când această mamă a ajuns în Spania, a realizat pentru prima dată că nu există. ? Mi-am spus: dar de ce nu există compot? Și apoi am văzut-o pe toate prietenele mele franceze care trăiau în țară aducând înapoi valize din Pom'potes din Franța, astfel încât copiii lor să poată avea ceva? explică ea. A văzut o lipsă. De atunci, acum este posibil să găsim? Gogo squeez? în supermarketurile Peninsulei.
Unii profesioniști denunță - printre alții - principiul „regelui-copil”. Pentru Patricia Weissend, copiii spanioli mănâncă „puține fructe”. În discuție: dorința mamelor spaniole de a-și mulțumi copilul. Dacă acest lucru nu reiese din studiile ei, ea a observat de-a lungul întâlnirilor sale că acestea sunt? Foarte permisive? și că, prin urmare, momentul gustului reprezintă înălțimea permisivității. Printre celelalte obstacole în calea consumului de fructe, există o istorie de lene? explică ea. Și adăugarea: „Pregătirea și consumul de fructe necesită mai mult efort”. Fără a uita rolul educației care cântărește foarte mult asupra obiceiurilor alimentare. Pentru a ilustra, evocă o noțiune care este consensul în Europa, aceea a „bonusului pentru diplomă” sau „cu cât sunt educați mai mulți copii, cu atât știu mai mult că trebuie să mănânci bine”. Pe scurt, sub fațada dietei „mediteraneene”, spaniolii nu au întotdeauna o dietă sănătoasă și „consumă o mulțime de lucruri grase precum gogoșile”. fără a fi neapărat conștient de asta.