Maurice pierde lupta pentru greutate și obezitate
Numărul persoanelor supraponderale sau obeze din Mauritius nu scade în ciuda diferitelor campanii ale Ministerului Sănătății. De fapt, autoritățile tocmai au finalizat un recensământ privind stilul de viață al maurienilor pentru a-și face o idee mai precisă asupra situației. Studiul analizează obiceiurile alimentare, exercițiile fizice, excesul de greutate, obezitatea, bolile netransmisibile etc. iar rezultatele sale vor fi cunoscute peste câteva luni. Dar deja, medicii, nutriționiștii, dieteticienii și educatorii sportivi trag un semnal de alarmă cu privire la eșecul Mauritius în lupta împotriva supraponderalității, obezității și bolilor netransmisibile, cum ar fi diabetul și hipertensiunea.
Acest eșec nu este o particularitate mauritiană. Toate țările industrializate au cunoscut o epidemie de obezitate în ultimii ani și un eșec complet de a inversa tendința. Toți au câștigat teren doar în lupta împotriva fumatului, o luptă al cărei succes este atribuit în mare parte interdicției de publicitate a tutunului și interdicției de fumat în mai multe locuri publice.
Nicio interdicție nu a ajuns încă la restaurantele de tip fast-food și restaurantele de tip fast-food, care, în general, servesc mâncăruri bogate în calorii, cu un conținut ridicat de grăsimi. Deci Big Mac-ul de 211 grame conține deja aproximativ 511 calorii, un pachet de chipsuri (aproximativ 125 grame) depășește 700 de calorii, McDonald's 110 grame cartofi prăjiți conține mai mult de 300 de calorii, un pahar de cocsă sau pepsi conține aproximativ 60 de calorii. Copiii și adulții care mănâncă fast-food mănâncă mai mult de 1000 de calorii pe masă. Tăiței „mină prăjită” și orezul prăjit în stil mauritian și dholl puri însoțite de prăjituri de chili și alte gogoși (badjias) nu sunt mai puțin calorice.
Nutriționiștii și dieteticienii deplâng faptul că mauritienii nu sunt încă conștienți de aportul caloric al meselor pe care le consumă și își fac copiii să consume și ignoră faptul că acest aport caloric depinde de cantitatea de calorii pe care o cheltuiesc în mese.activități de zi cu zi. Astfel, o secretară are nevoie de aproximativ 1.800 de calorii pe zi și un bărbat care lucrează într-un birou de aproximativ 2.300, în timp ce un zidar poate consuma până la 4.000 de calorii pe zi fără a risca să fie supraponderal.