Mazăre verde în borcane Proteins-Gourmet

Mazăre verde

Cu ceva timp în urmă Rosa, s-a oferit să testeze borcanele mărcii Leifheit. A fost bine, în plin sezon, să fac conserve să iasă în această iarnă. Așa că am primit 6 borcane de gem. Da, citești borcane cu gem, dar până acum nu am pus gem în ele lol Dar mazăre din grădina de legume, proaspăt culese și decojite.

Datorită capacelor speciale ale acestor borcane, nu este nevoie de clești sau cauciuc pentru a pregăti cutii. Practic, estetic și foarte solid, asigură conservarea perfectă a alimentelor „de casă”. În plus, forma lor ingenioasă vă permite să așezați 3 borcane în aceeași oală sau în
depozitați cu ușurință.

1 kg de mici mazăre = 400g mazăre decojite20g sare pe litru de apă clocotită

Scoateți mazărea, lăsați-le în apă clocotită timp de 3 până la 5 minute, apoi scufundați-le imediat în apă rece pentru a opri gătitul și păstrați culoarea verde