Rețete internaționale cu legume locale de iarnă
Gatiti retete internationale cu legume locale!
Legumele locale de iarnă nu trebuie întotdeauna preparate în mod tradițional; rețetele internaționale pot fi, de asemenea, minunate din ingrediente clasice germane.
Nu trebuie să faceți întotdeauna cartofi sacou sau cartofi prăjiți din cartofi, iar morcovii pot fi folosiți în mult mai mult decât morcovi fini cu sos de unt sau supă cremoasă de morcovi. Desigur, nu există nimic ca o cremă delicioasă de supă de păstârnac, dar când devine deosebit de rece afară, ne place să savurăm mâncare picantă cu ardei iute și ghimbir.
Legume clasice de iarnă din câmpul local
Clasicele legumelor locale din iarnă includ, fără îndoială, varză, cartofi, morcovi, sfeclă roșie, praz și ceapă, precum și sfeclă galbenă puțin mai cunoscută și diferitele tipuri de ridiche și suedă.
Bucurați-vă de borsul clasic cu sfeclă roșie sănătoasă, deoarece este gătit în Rusia. Lasă kimchiul coreean cu ridiche neagră să te încălzească sau să savurezi o supă cremoasă de ridiche albă. Găsește-ți o legumă asiatică de morcov cu praz și carne de vită sau tofu și o mulțime de alte delicatese din întreaga lume.
Aici veți găsi rețete internaționale pentru legumele noastre locale de iarnă!
Încercați tzatziki grecesc original, care este făcut cu castraveți proaspeți și usturoi. Curryul de conopidă indian și pasta de vinete arabă sunt, de asemenea, preparate din legume din câmpurile locale. Lasă-te inspirat de cele mai frumoase idei de rețete despre modul în care ne poți pregăti legumele clasice în mod diferit ...
Orez asiatic cu filet de porc și legume dulci-acri
Un orez asiatic delicios cu legume in plus! Orezul asiatic este un fel de mâncare minunat, care este cald din interior datorită picantului său, în timp ce sucul de lime și verdele ...
Legume morcov asiatice cu carne de vită sau tofu
O legumă morcovă asiatică cu carne sau vegetariană vegană! Baza legumelor asiatice de morcov este o tocană aromată făcută din morcovi, praz, ceapă și busuioc thailandez proaspăt ...
Rețete asiatice - delicatese din Orientul Îndepărtat
Rețete asiatice Rețetele asiatice sau bucătăria asiatică variază de la țară la țară și de la regiune la regiune. Meniul asiatic include multe carne ...
Borș - tocană rusească cu sfeclă roșie și carne de vită
Borșul este o tocană rusească delicioasă! Cercetarea are un gust deosebit de bun în anotimpul răcoros, pentru că atunci degajă căldură din interior. Traditionalul ...
Bucătărie pe bază de plante - Sfeclă roșie caldă cu sos de muștar de plante și găluște provensale de cartofi și muștar
Cele 3 ierburi de pătrunjel, busuioc și arpagic dau acestui muștar Maille Dijon aroma sa tipică. Nota fină pe bază de plante este ideală, sosul de salată pentru roșu ...
Sfeclă murată dulce și acră - o vitamină delicioasă
Sfecla murată este o modalitate excelentă de conservare a legumelor! Sfecla murată dulce și acră are un gust excelent și este foarte lungă ...
Burger vegan cu quinoa cu sfeclă roșie
Acest burger vegan cu quinoa nu este doar o sărbătoare vizuală pentru ochi, ci vine și complet fără produse de origine animală. Această rețetă este bogată în proteine ...
Coq au Vin din Alsacia
Coq au Vin este un clasic atemporal din Franța. În Alsacia, Coq au Vin se face cu vin alb în loc de vin roșu, în această rețetă ...
Curry roșu indian cu sambal de vită și morcov
Curry roșu sau curry galben? Curry-ul roșu este o tocană populară în bucătăria indiană, cu o varietate nelimitată de rețete ...
Minestrone italiană - supa tradițională de legume
Rețeta minestrone provine inițial din Italia! Minestrona este o supă consistentă de legume, ale cărei ingrediente pot varia în funcție de regiune și anotimp. O rețetă generală ...
Mâncare deget de petrecere - rulouri vegetariene asiatice
Indiferent dacă este vorba de mâncare cu degetele, gustare de petrecere în ajunul Anului Nou sau ca masă ușoară și sănătoasă după săptămânile bogate în calorii de Crăciun, micuțele chifle asiatice sunt o vitamină bombă delicioasă. Ea…
Sheperd`s Pie - caserola tradițională irlandeză cu miel tocat
Nu trebuie să călătoriți în Irlanda pentru Sheperd`s Pie! Pur și simplu gătiți tradiționalul Sheperd's Pie. Practic nu este altceva decât ...
Supa vegana de morcovi cu ghimbir si chipsuri de cocos
Supa de morcovi cu ghimbir este o adevărată supă. Supele clasice se potrivesc bine cu fiecare sezon, dar această supă de morcovi vegană este făcută cu ghimbir și ...
Curry vegetal vegan cu tofu fin afumat
Acest curry de legume este potrivit pentru toți cei care doresc să mănânce în mod conștient. În…
Bucătăria asiatică - tradițională, proaspătă și sănătoasă
Termenul bucătărie asiatică descrie multe stiluri de gătit diferite și bucătării naționale, care sunt aproximativ împărțite în regiunile din Asia de Est, Asia de Sud-Est, Asia de Sud și Asia Centrală ...
Rețete de curry - cele mai frumoase idei de rețete
Rețete cu curry Curry este un amestec de condimente care este popular în întreaga lume și provine inițial din bucătăria indiană. În funcție de țară și regiune, este diferit, uneori ...
Chutney de ceapă caramelizată - aromă completă în pahar
Acest chutney de ceapă caramelizat are un gust atât de aromat! Cu chutney-ul de ceapă, aroma completă a cepei, căldura de ardei iute și catifelarea catifelată a ...
Cuscus de sfeclă roșie
În această rețetă, se face un cuscus de sfeclă roșie cu raita. Sucul de sfeclă roșie conferă cuscusului culoarea sa extravagantă. Combinația cu ...
Mulligatawny vegetarian - supă cremoasă de ridiche albă
Mulligatawny este indian și înseamnă apă ardei iute! Clasicul mulligatawny este de fapt un sos de curry picant făcut cu pui. Cu toate acestea, în această rețetă este preparată vegetariană ...