MCT Oil Know How - proteinclub
Ce este uleiul MCT?
MCT înseamnă trigliceride cu lanț mediu. Trigliceridele (sau trigliceridele) sunt un tip de acid gras. Lanț mediu înseamnă că este un acid gras cu lanț mediu. Tradus direct în germană, uleiul MCT este „ulei fabricat din acizi grași cu lanț mediu”.
Uleiul de palmier și uleiul de cocos sunt principalele surse utilizate pentru fabricarea uleiului MCT. Uleiul de cocos, de exemplu, are un conținut de MCT de aproximativ 65%. Uleiul MCT este unul dintre acizii grași saturați sănătoși. Între timp s-a recunoscut că acizii grași saturați nu au efecte nocive asupra inimii și vaselor de sânge.
Diferite tipuri de ulei MCT
Uleiul MCT poate fi împărțit în patru subcategorii. Acestea sunt:
- C6 (numit și acid caproic)
- C8 (numit și acid caprilic)
- C10 (numit și acid capric)
- C12 (numit și acid lauric)
Numerele indică cât de lung este lanțul de acizi grași. Deci C6 este cel mai scurt lanț și C12 cel mai lung lanț. Lungimea lanțului determină cât durează conversia acidului gras în energie. Diferite tipuri de ulei MCT au beneficii diferite. Mai multe despre asta mai târziu.
Care sunt beneficiile uleiului MCT?
1. Uleiul MCT oferă energie stabilă ore în șir
Avantajul uleiului MCT este că este rapid transformat în energie. După cum am spus, uleiul MCT este un lanț de lungime medie. Acizii grași cu lanț lung sunt dificil de transformat în energie și, prin urmare, nu au același efect ca uleiul MCT. Oamenii au nevoie și de acizi grași cu lanț lung, dar nu îi putem folosi atunci când avem nevoie de energie rapidă .
Uleiul MCT, pe de altă parte, este transportat direct din stomac în ficat. Acolo energia este eliberată rapid. Deoarece este defalcat direct, corpul nu-l depozitează ca grăsime. Spre deosebire de uleiul MCT, acizii grași cu lanț lung necesită bilă din vezica biliară pentru a se descompune. Acizii grași cu lanț lung, spre deosebire de uleiul MCT, pot fi depozitați și ca grăsime corporală. Deci, dacă aveți nevoie de energie de lungă durată, alegeți uleiul MCT, deoarece se descompune rapid.
Uleiul MCT folosește un alt mecanism pentru a influența pozitiv nivelul de energie prin mitocondrii. Mitocondriile sunt „fabricile de energie” ale celulelor. Ele sunt prezente nu numai în țesutul muscular, ci și în inimă și creier.
2. Uleiul MCT vă ajută să slăbiți și să vă mențineți greutatea dorită
După cum am spus, uleiul MCT este transformat direct în energie în ficat. Ca urmare, nu poate fi depozitat ca grăsime corporală. Într-un studiu științific, subiecții au fost împărțiți în două grupuri. Un grup a primit un placebo cu acizi grași cu lanț lung și un grup a primit ulei MCT. Ambele grupuri și-au luat suplimentul atribuit zilnic timp de douăsprezece săptămâni. După douăsprezece săptămâni, grupul MCT a pierdut semnificativ mai mult în greutate decât grupul cu acizi grași cu lanț lung. Probabil și mai important a fost constatarea că grupul MCT a pierdut mai mult grăsime în zona abdominală. Grăsimea abdominală este, în general, cea mai greu de pierdut și cea mai nesănătoasă grăsime corporală.
În mod similar, persoanele care schimbă alte grăsimi cu ulei MCT pierd mai multe grăsimi decât ar face dacă ar folosi grăsimi precum uleiul de măsline. Deși uleiul de măsline extravirgin este foarte sănătos, uleiul MCT este o alegere mai bună pentru pierderea optimă de grăsime. Uleiul MCT pare, de asemenea, să aibă un impact direct asupra arderii grăsimilor. Aceasta înseamnă că atunci când luați ulei MCT, descompuneți și grăsimea corporală.
În cele din urmă, uleiul MCT crește și căldura internă a corpului. Căldura corporală mai mare te face să arzi mai multe calorii chiar și atunci când nu faci nimic. Acest efect nu apare atunci când se consumă alți acizi grași. Modul în care petrolul MCT crește de fapt nivelul de energie nu a fost încă cercetat.
3. MCT scade pofta de mâncare și senzația de foame
Studiile științifice au arătat că uleiul MCT combate apetitul și senzațiile de foame. Când te simți sătul, ajungi să mănânci mai puțin. Deci, dacă urmați o dietă pentru a pierde în greutate, ieșirea va fi mai ușoară dacă utilizați ulei MCT. De exemplu, persoanele care folosesc ulei MCT la micul dejun vor lua o masă mai mică mai târziu pentru prânz. Bulletproof Lifestyle recomandă oamenilor să ia ulei MCT în timpul micului dejun. Cafeaua antiglonț, care conține mult ulei MCT, este adesea folosită pentru aceasta. Studiile științifice au arătat că uleiul MCT suprimă senzația de foame mai mult decât alți acizi grași.
4. Uleiul MCT păstrează masa musculară în timp ce pierde în greutate
Utilizarea uleiului MCT ca parte a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați are un efect pozitiv asupra masei musculare. Persoanele care utilizează MCT au mai multă masă musculară după o dietă decât persoanele care nu au folosit ulei MCT în timpul dietei.
MCT este, prin urmare, de interes și pentru sportivi. Pentru sportivii de anduranță, uleiul MCT este de două ori interesant, deoarece este foarte ușor de consumat în timpul antrenamentului sau în timpul unei competiții.
5. MCT vă ajută să vă stabilizați nivelul zahărului din sânge
Un metabolism sănătos merge mână în mână cu un zahăr din sânge bine reglementat. Cel mai important hormon utilizat pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge se numește insulină. Insulina se asigură că zahărul este absorbit din fluxul sanguin în mușchi. Cu anumite boli precum diabetul, obezitatea sau Alzheimer, metabolismul zahărului din sânge este deteriorat. Din fericire, uleiul MCT poate ajuta și aici. Uleiul MCT asigură absorbția zahărului din sânge din fluxul sanguin în țesutul muscular mai devreme și nu mai este stocată ca grăsime corporală la fel de repede. Studiile științifice au arătat că acest lucru afectează atât persoanele sănătoase, cât și diabeticii. Un alt beneficiu pentru diabetici este faptul că uleiul MCT poate îmbunătăți metabolismul zahărului pe termen lung.
Efectul uleiului MCT asupra nivelului de insulină este, de asemenea, de interes pentru sportivi. Acțiunea îmbunătățită a insulinei înseamnă că carbohidrații sunt mai bine depozitați la locul potrivit și că se poate acumula mai multă masă musculară. Uleiul MCT poate contribui, de asemenea, la creșterea musculară indirect, prin acțiunea insulinei. Acest lucru se datorează faptului că insulina stimulează creșterea musculară.
6. Uleiul MCT are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar
În primul rând, uleiul MCT are un efect pozitiv asupra stomacului și intestinelor. Pentru a experimenta acest efect pozitiv, este important să vă creșteți încet aportul de ulei MCT. A lua prea mult MCT simultan poate provoca probleme de stomac și diaree. Pentru a converti MCT în energie, este necesară mai puțină bilă din vezica biliară decât în cazul altor grăsimi. Uleiul MCT are un efect benefic asupra infecțiilor cu mucegai, cum ar fi candida și problemele gastro-intestinale cauzate de bacteriile E. coli. Uleiul MCT poate fi, de asemenea, foarte util pentru persoanele cu probleme gastro-intestinale cărora le este greu să descompună alimentele. Ambele uleiuri C8 și C10 MCT oferă aceste beneficii.
Uleiul C8 MCT oferă și alte avantaje specifice. De exemplu, uleiul C8 MCT este util pentru tratarea infecțiilor bacteriene. Funcționează și împotriva toxinelor. Aportul regulat de ulei C8 MCT întărește sistemul imunitar și are un efect pozitiv pe termen lung asupra proceselor anti-îmbătrânire.
Uleiul C10 MCT, pe de altă parte, oferă diferite avantaje pentru problemele cu drojdia. Distruge pereții celulelor de drojdie. Uleiul C10 MCT a arătat, de asemenea, efecte antiinflamatorii în boala Crohn. Prin urmare, C10 este o alegere excelentă pentru problemele de stomac.
7. Uleiul MCT este potrivit pentru gătit și îmbunătățește simțul gustului.
Uleiul MCT este aproape insipid, spre deosebire de alte uleiuri comestibile, cum ar fi uleiul de cocos. În schimb, îmbunătățește aroma vaselor la care este adăugat. Dieta antiglonț folosește cantități mai mari de ulei de MCT în vase pentru a le oferi un gust mai intens. Acest lucru devine deosebit de clar în noua carte de bucate Bulletproof.
La fel ca uleiul de cocos, uleiul MCT poate fi încălzit la temperaturi ridicate fără a elibera substanțe nesănătoase. Acest lucru se datorează faptului că uleiul MCT este alcătuit în mare parte din grăsimi saturate. Acizii grași saturați sunt mai rezistenți la căldură decât acizii grași nesaturați. Încălzirea acizilor grași nesaturați precum uleiul de măsline poate produce anumite grăsimi trans foarte nesănătoase. Aceste grăsimi trans nu sunt potrivite pentru consum. Uleiul MCT poate fi încălzit până la 177 ° C fără a genera fum. Încălzirea uleiului MCT nu creează grăsimi trans nesănătoase la temperaturi normale de gătit. Uleiul MCT este, prin urmare, ideal pentru o gătit conștientă de sănătate.
8. MCT crește enorm performanța mentală
Un beneficiu al uleiului rapid de energie MCT pe care îl oferă este întărirea memoriei. Studiile științifice au analizat efectele uleiului MCT asupra performanței mentale a pacienților cu Alzheimer. În acest grup, MCT a reușit să îmbunătățească memoria. Efectul MCT asupra performanței mentale nu a fost încă investigat în mod specific la persoanele sănătoase. Cu toate acestea, sute de mii de oameni care au încercat Bulletproof Coffee consideră că uleiul MCT are un efect pozitiv asupra performanței lor mentale. Mulți începători încearcă să facă cafea antiglonț cu ulei de cocos, dar efectul nu este suficient. Numai când acești oameni trec la uleiul MCT, observă o îmbunătățire semnificativă a performanței mentale.
9. Uleiul MCT este util chiar și pe o dietă bogată în carbohidrați
Chiar dacă consumați o mulțime de carbohidrați, uleiul MCT este o alegere bună pentru dvs. Dave Asprey, inventatorul dietei antiglonț, combină adesea carbohidrați precum sushi sau orez cu MCT. Acest lucru are avantajul că două surse de energie diferite sunt disponibile organismului. În primul rând, carbohidrații furnizează energie (mentală). De exemplu, ce impact are administrarea MCT asupra creierului?
Când mănânci carbohidrați, creierul preferă să le folosească ca sursă de energie. În momentul în care organismul este alimentat cu cantități mari de carbohidrați, acesta pune capăt stării de cetoză. Cetoza este o formă de metabolism care oferă o claritate mentală și o energie extraordinară. Când ingerați ulei MCT, ficatul transformă uleiul MCT în cetone. Aveți la dispoziție două surse de energie diferite: cetone și glucoză. Deci, în ciuda consumului de carbohidrați, puteți beneficia în continuare de claritatea mentală pe care o aduc cetonele.
10. Uleiul MCT este un produs de frumusețe excelent
Cu ajutorul uleiului MCT, puteți îmbunătăți o serie de aspecte ale aspectului dumneavoastră. Îl puteți folosi pe piele sau pe păr, de exemplu. Studiile științifice au analizat deja efectele MCT și ale produselor din nucă de cocos ca produse de înfrumusețare. Aplicat pe piele, acționează ca o cremă hidratantă de înaltă calitate și ajută la uscarea pielii. Uleiul MCT acționează ca un balsam în păr și ajută la reducerea vârfurilor despicate. De asemenea, poate trata și preveni mătreața. Există chiar rapoarte că uleiul MCT este o bază eficientă pentru colorarea părului și promovează o creștere mai puternică a părului.
Puteți utiliza și ulei MCT ca apă de gură. Puneți o linguriță de ulei MCT în gură. Lăsați-l să circule în gură și între dinți timp de aproximativ cinci până la zece minute. Apoi scuipă uleiul și nu-l înghiți. Acest lucru este important, deoarece există o mulțime de bacterii în ulei în acest moment. Această metodă poate ajuta la prevenirea cavităților mici și la reducerea plăcii. Întărește gingiile și vă oferă o respirație proaspătă.
Doriți să aflați mai multe despre asta? Clătirea gurii cu uleiuri sănătoase se mai numește „extragerea uleiului”. Folosiți acest termen atunci când utilizați motoare de căutare pentru a găsi mai multe informații.
Concluzie
Puteți vedea că oricine poate folosi ulei MCT. Indiferent dacă este realizare intelectuală sau frumusețe, uleiul MCT este o bază excelentă.
Unele tipuri de ulei MCT au proprietăți suplimentare. Producătorii nu declară întotdeauna ce cantități din ce tip de ulei MCT sunt în produsele lor. Atunci nu știți dacă de ex. Conține cantități mai mari sau doar mici de acizi grași care vă întăresc performanța mentală. Atunci este dificil să folosiți ulei MCT în scopuri specifice.
Dacă acordați o importanță deosebită sistemului imunitar puternic și/sau performanței mentale, vă recomandăm ulei pur C8 MCT. C8 MCT are avantaje mult mai mari în gândirea clară și rapidă decât amestecul de ulei C8 și C10 MCT. Se simte ca și cum ai fi într-o stare de „focalizare” în care toate sarcinile mentale sunt fără efort. În alte scopuri, amestecul C8/C10 mai ieftin este la fel de bun.