MDF - Sant; Mâncarea Enfantasia este angajată
Participând la programul de prevenire a obezității în teritoriu *, echipa Infantasia Nouméa a luat mai multe măsuri concrete în favoarea unei diete echilibrate pentru copii Centrului:
- gustarea de dimineață (făcută din prăjituri dulci) a fost înlocuită cu o pauză sănătoasă cu fructe proaspete, fierte (compoturi) sau uscate;
- în meniul de masă, sunt favorizate produsele proaspete - chiar și agricultura durabilă. Unele (salate, ierburi aromate etc.) provin direct din „grădina de pe acoperiș” a furnizorului de boluri, pe care copiii o vor vizita în timpul anului;
- porțiile servite copiilor sunt adaptate vârstei și respectului lor echilibru nutritiv recomandat (carbohidrați/lipide/proteine)
- cursuri de gătit învățați copiii beneficiile unei gustări mai puțin dulci și „de casă” și cum să pregătească singuri o gustare echilibrată;