Medicamentele care trebuie vindecate prin mâncare - Elle à Table
Astăzi, mai mult ca oricând, producătorii și cercetătorii atribuie mâncării virtuți terapeutice. Dacă ideea nu este nouă, numele este puțin mai mult. Alimente care s-ar vindeca. Asta face ca visul! Iată oportunitatea de a face un mic tur în țara „mâncării”.
De Marina Chrysomallis
Ce este asta ?
Medicamentul este un aliment considerat bun pentru sănătatea noastră. Prin consumul acestor alimente, virtuțile lor ar face posibilă tratarea și combaterea sau chiar prevenirea anumitor boli. Îmbătrânirea, obezitatea și mai multe tipuri de cancer ar putea beneficia apoi de beneficiile acestei diete „inteligente”.
Aceasta este o oportunitate de a demonta binefăcătorii care se ascund în spatele alimentelor vieții noastre de zi cu zi. Respectați această listă (nu exhaustivă) pentru a identifica antioxidanții și a maximiza beneficiile acestora asupra corpului dumneavoastră.
Antioxidanții reprezintă contribuțiile benefice (vitaminele C și E, beta-caroten, licopen, polifenoli, seleniu.) Care fac posibilă încetinirea îmbătrânirii organismului. Multe alimente îl conțin, dar știi care? Răspundeți mai jos !
În beta-caroten, există „morcov”, fructele și legumele portocalii, roșii sau galbene vă vor permite să vă îmbogățiți cu vitamina A.
Caise, mango, totul merge acolo pentru a-ți satisface celulele. Beta-carotenului i se oferă în special vindecare, virtuți de protecție în caz de expunere la soare și de prevenire a cancerului de prostată. Dacă culoarea lor diferă de altele, spanacul sau dovleacul sunt, de asemenea, foarte bogate în beta-caroten.
Vitamina C se găsește abundent în portocaliu și în familia citricelor de care aparține. Nu ezitați să favorizați și kiwi și căpșuni pentru beneficiile lor anti-oxidante. Dacă simțiți că dieta dvs. încetinește, alegeți o doză naturală de vitamina C.
Du-te să găsești licopen. Într-adevăr, considerată drept sursa „anti-cancer” prin excelență, ar fi greșit să te privezi de ea.
Gatiti rosii si/sau bucurati-va de pepene verde pentru a va reincarca bateriile de licopen si, de asemenea, pentru a preveni riscurile cardiovasculare.