Medicii avertizează asupra agenților patogeni din carne de vită și lactate

Marți, 26 februarie 2019

Heidelberg - Un om de știință de la Centrul German de Cercetare a Cancerului (DKFZ) vede posibilele pericole de la o anumită clasă de agenți patogeni din laptele de vită și de vacă. Așa-numiții factori de carne și lapte bovin (BMMF) pot, conform ipotezei, să provoace inflamații cronice, care pot însemna un risc mai mare în special pentru cancerul de colon, posibil și pentru cancerul de sân și de prostată, așa cum a explicat astăzi medicul Harald zur Hausen în Heidelberg. Potrivit DKFZ, modelul de distribuție a noilor rate de incidență a cancerului de colon și de sân observat la nivel mondial indică o legătură strânsă cu consumul de lapte și produse din carne din carnea de vită europeană (Bos taurus).

patogeni

Cunoașterea BMMF - anumite componente ADN - deschide, de asemenea, opțiuni de prevenire, a spus zur Hausen, fost președinte al consiliului de administrație al DKFZ. Datorită conținutului natural al anumitor zaharuri, laptele matern oferă protecție împotriva absorbției particulelor. „Îi sfătuiesc pe mame să-și alăpteze copiii cât mai mult timp posibil, de preferință mai mult de douăsprezece luni.” Potrivit DKFZ, bebelușii nu trebuie hrăniți devreme cu produse din lapte de vacă.

Pentru adulți, este de conceput să le dați astfel de zaharuri pentru a le proteja - cu condiția ca aportul pe termen lung să nu aibă efecte secundare, spune zur Hausen. Eliminarea laptelui de vită și de vacă la vârsta adultă nu ajută, pentru că atunci ești deja infectat. Ca alte măsuri posibile, el a menționat vaccinările pentru bovine și filtrarea BMMF din lapte.

Harald zur Hausen a primit premiul Nobel pentru medicină în 2008 pentru cunoștințele sale că virusurile papilomului uman joacă un rol în dezvoltarea cancerului de col uterin. De câțiva ani lucrează la ipoteza că o dietă din carne de vită și lapte de vacă poate provoca cancer la om.

aerzteblatt.de

Comentariile cititorului

Pentru a putea comenta articole, știri sau bloguri, trebuie să fiți înregistrat. Dacă sunteți deja înregistrat la buletinul informativ sau pe piața locurilor de muncă, vă puteți înregistra aici direct.

Deci cancerul este o boală infecțioasă?

Deci cancerul este o boală infecțioasă?
Întrebarea dacă cancerul este o boală infecțioasă sau o degenerescență celulară, sau ambele, a fost dezbătută de zeci de ani. Abia după descoperirea H. pylori în 1983 s-a făcut prima dovadă a legăturii dintre microorganisme și dezvoltarea cancerului. S-au întâmplat multe de atunci și astăzi o mare varietate de viruși și bacterii au fost identificate ca fiind cauzatori indubitabili, cum ar fi virusul HPV în legătură cu cancerul de col uterin.

Acum, o altă descoperire numită „BMMF”. Dar este acest agent patogen cu adevărat atât de necunoscut? Cum poate fi ceva în laptele nostru pe care să nu-l știm până ieri și astăzi aflăm că este chiar cancerigen? Și asta cu controale atât de stricte, cum sunt obișnuite în Germania și UE. Deci, este cu adevărat atât de nouă această clasă de agenți patogeni?

Dacă sapi mai adânc, dai peste cercetătorul de cancer Dr. Alfons Weber (1915-1994), care a susținut teza încă din 1970 că cancerul este o boală infecțioasă. El a numit agenții patogeni pe care i-a găsit „protozoare” și i-a văzut - asemănător cu BMMF - legat de agentul patogen care cauzează malarie (plasmide), iar noul cuvânt „plasmidom” ne amintește și de această nomenclatură. Caracteristicile presupusului „roman” agent patogen coincid destul de mult cu cercetările și tezele lui Weber.

În acel moment, tocmai DKFZ și Zur Hausen au contrazis cel mai violent punctele de vedere ale lui Weber și au primit ulterior un premiu Nobel pentru aceasta. Pe de altă parte, lui Weber i s-a revocat licența pentru a practica medicina și în 1972 a fost chiar internat într-o secție de psihiatrie, dar a putut continua în 1974 prin donații private. Dacă Weber are dreptate, avem de-a face cu un parazit antic, nu cu unul nou. Nu este nici o bacterie, nici un virus, ceea ce îngreunează lupta. În caz contrar, puteți utiliza vaccinări sau un antibiotic. Totuși, acest dușman a supraviețuit tot ceea ce s-a abătut asupra pământului în ultimele miliarde de ani. Căldură, rece, acid. Este mic, dur și adaptabil. Un adevărat supraviețuitor. Se poate ascunde în celule, se poate reproduce sexual și asexual prin diviziune și se poate transforma în pericol. Poate rezista apoi cu ușurință la o căldură de 75 de grade, ceea ce explică supraviețuirea acestuia în laptele omogenizat și carnea prăjită.

Nu există nicio grabă, ci mult timp și perseverență. Calea lui este lungă. De la sânge la țesutul conjunctiv până la organe, poate dura 50 de ani până când o victimă se îmbolnăvește vizibil. Numai atunci când sistemul imunitar al gazdei este atât de slăbit, încât celulele bolnave se dezvoltă - celulele canceroase. Cu toate acestea, un sistem imunitar puternic îl ține sub control și chiar îl poate învinge. Dacă toate acestea se adeveresc, se pune și întrebarea dacă cercetarea cancerului nu a urmat o dogmă falsă de zeci de ani și dacă un Alfons Weber nu trebuie să fie reabilitat postum.

Cancerul monocauzal cauzează probleme

Cauzele cancerului: epidemiologia socială și a bolilor nu este o cercetare a oncologilor.

Virologul de la Heidelberg și laureat al Premiului Nobel Prof. Harald zur Hausen s-a înșelat complet cu „factorul de lapte și carne de vită” BMF (Bovine Milk Factor). Chiar și studiul de cohortă EPIC (European Prospective Investigation in Nutrition and Cancer), la care au participat peste 500.000 de persoane din 1992 până în 2000, nu a găsit o legătură clară între „carnea roșie” și incidența cancerului. Doar în cazul cârnaților, a cărnii vindecate și/sau procesate a existat o creștere minimă a riscului cu factori de stil de viață negativi simultani, exerciții fizice și factori de consum în context.

Cancerul de colon rar în India cu evitarea pur religioasă (hindușcă) a laptelui de vită („vaci sfinte”) este evident: Speranța medie de viață la naștere în Germania în perioada de înregistrare statistică 2010-2012 a fost de 77,72 ani pentru bărbați și 82,80 de ani pentru femei, cu o tendință ușor de creștere din 2006-2008. Sursă:
https://www.destatis.de/DE/ZahlenFakten/GesellschaftStaat/Bevoelkerung/Sterbefaelle/Tabellen/LebenserwartungDeutschland.html

În India, în schimb, speranța de viață la naștere (bărbat) a fost de numai 63,31 ani. Speranța de viață la naștere (femeie) a fost de 66,31 (începând cu 2009) Sursa:
https://www.destatis.de/DE/Publikationen/Themati/Internationales/Laenderprofile/Indien.pdf?__blob=publicationFile
În comparația din 2007/09, speranța de viață comparabilă în Germania a fost de 77,33 ani pentru bărbați și 82,53 ani pentru femei.

O mare parte a populației din India nici măcar nu ating vârsta la care prevalența și incidența cancerului de colon și, în special, a cancerului de colon continuă să crească într-un mod statistic relevant. Prin urmare, nu există colonoscopie preventivă acolo.

Cercetările fundamentale privind inducerea tumorii de către HPV (virusurile papilomului uman) provin și de la Prof. Eiko Petersen/Freiburg: Cf. https://books.google.co.uk/books?id=1yKh_AT0UZwC&pg=SA7-PA64-IA3&lpg = SA7-PA64-IA3 & dq = Prof. + Petersen + Freiburg + papilomavirusuri și sursă
și nu doar de la zur Hausen.

Este abundența, multidimensionalitatea influențelor mediului, natura animată și neînsuflețită, variabilele fizice, chimice, genetice, bio-psiho-sociale și manipulate, combinate cu volumul de muncă, dispoziția, vulnerabilitatea, disponibilitatea de a reacționa și de a se apăra, imunitatea, mutația, boala familială - și povara vârstei, suferința personală și traumatizarea, ceea ce alcătuiește problemele și cauzele reale ale cancerului.

OMS documentează o creștere a cazurilor de cancer nou diagnosticate la nivel mondial între 2008 și 2012. În 2012, 14,1 milioane de persoane au fost diagnosticate cu cancer nou, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a anunțat pe 12 decembrie 2013:
http://www.iarc.fr/en/media-centre/iarcnews/index1.php?year=2013
Acest lucru se datorează parțial creșterii speranței de viață la nivel global în acești ani.

Viața pune în pericol sănătatea de la naștere, ca să spunem așa. La bătrânețe, riscul de viață al tumorii crește disproporționat. Riscurile serului de vacă de lapte, factorii de lapte și carne de vită pentru cancerul de sân și de colon sunt speculații în comparația specială Germania-India!

Mf + kG, Dr. med. Thomas G. Schätzler, FAfAM Dortmund