Medicii avertizează asupra pericolelor dietei Dukan
Oricine dorește să slăbească rapid a dat peste dieta Dukan în timp ce cerceta net. Pierderea în greutate este o inițiativă excelentă atunci când ai cu adevărat nevoie, dar nu în detrimentul sănătății tale !
Dieta Dukan a fost creată în Franța în 1970. Extinzând virtuțile proteinelor, dr. Dukan a stabilit o metodă care are loc în trei faze principale, a căror durată depinde de numărul de kilograme de pierdut. Dieta constă în consumul de proteine după bunul plac pentru a slăbi până la 3 kilograme în doar 5 zile! Mulți oameni au fost cuceriți de această promisiune ispititoare. Această „dietă minune” a avut meritul de a pierde în greutate pentru un timp înainte de a provoca daune considerabile sănătății.
Cine este doctorul Dukan ?
Pierre Dukan este un nutriționist medical care a servit timp de 30 de ani înainte de a scrie câteva cărți bestseller în domeniul nutriției. Un adevărat guru al persoanelor care suferă de obezitate, medicul a publicat în 2000 „Nu știu cum să slăbesc”, un bestseller în care a explicat rolul proteinelor și dieta pe care le pune în aplicare pentru a slăbi fără frustrare. Metoda sa a fost vândută în peste 13 milioane de exemplare în 32 de țări din întreaga lume! Dar medicii au evidențiat consecințele pe care această dietă le-ar avea asupra sănătății indivizilor. În fața controverselor, dr. Dukan a decis să renunțe la ordinul profesional al medicilor în 2012.
Care sunt principiile dietei ?
Dieta Dukan este o dietă bogată în proteine, stabilită în trei faze principale:
Faza de atac:această etapă durează între 1 și 7 zile, în funcție de kilogramele pe care doriți să le pierdeți. Acesta constă în consumul a cât de multe proteine doriți și ingerarea a 1,5 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi.
Faza de croazieră: Ea sugerează alternarea unei zile de proteine pure și o zi de proteine + legume în timpul săptămânii. Va trebui să consumați 2 linguri de tărâțe de ovăz pe zi. Durata acestei faze depinde de kilogramele pierdute în faza anterioară: o săptămână pe kilogram pierdut.
Faza de consolidare:Acest pas este menținerea greutății, adăugând zilnic anumite categorii de alimente. În fiecare zi, va fi necesară integrarea unui aliment interzis (un fruct/o porție de alimente cu amidon). Faza durează 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut.