Medicină naturală pară Ajută la digestie sfaturi de sănătate Bankhofer
Există un panaceu pentru inimă, circulație, digestie și activitatea creierului? Nu pot decât să spun: da, asta e di pear. Acum, perele locale coapte și suculente sunt peste tot. Un tip de fruct popular pentru tineri și bătrâni pentru cei cărora le place dulce. Merită să te apuci și să te bucuri de pere. Sunt foarte valoroși pentru sănătatea noastră.
Toate vitaminele B se află în pere
Perele constau dintr-o mulțime de apă, deci ne oferă și lichid. Sunt bogate în vitamina acid folic, care întărește inima și circulația, poate reduce nivelurile ridicate de homocisteină și ne promovează buna dispoziție, deoarece este implicat în producerea hormonilor fericirii. Dar para are toată gama de vitamine B și, prin urmare, ne întărește nervii. Și ne furnizează vitamina C, care ne poate proteja din nou de primele răceli din toamnă. Dar perele ne oferă și minerale și oligoelemente precum potasiu, calciu, magneziu, cupru, fosfor și zinc. Pere are, de asemenea, arome și substanțe asemănătoare hormonilor. Cu toate aceste substanțe vitale, para este o hrană valoroasă atunci când îți este foame între mese.
Perele detoxifică intestinele
Deci, ce poți face pentru sănătatea ta consumând pere? Există o serie de posibilități: perele luptă împotriva tulburărilor digestive, detoxifică intestinele. Acizii tanici din pere au un efect pozitiv asupra inflamației din stomac și intestine, dar vă rugăm să nu înlocuiți terapia medicală. Cu toate acestea, acestea sunt adesea recomandate de medici ca nutriție de susținere. Perele sunt digerate rapid, rămân în stomac doar pentru o perioadă scurtă de timp și livrează rapid substanțele vitale dizolvate în intestin, dar îi oferă și fibre. Ele întăresc și susțin activitatea rinichilor și a vezicii urinare. De asemenea, promovează formarea de sânge. În vremuri anterioare, medicii generaliști sfătuiau pacienții cu tensiune arterială ușor crescută să aibă o zi de pere la intervale regulate, timp în care nu se consuma altceva decât 1½ până la 2 kilograme de pere. În vremurile anterioare, perele erau folosite și pentru durerile reumatice și de gută. Au fost fierte scurt în apă înainte de consum. În acest proces, au fost eliberate anumite enzime care elimină acidul uric din organism. Și asta duce la ameliorarea durerii.
Perele întăresc memoria
La sfârșitul secolului, medicii generaliști au prescris un leac pentru pere pentru persoanele în vârstă, dar și pentru școlari pentru o memorie mai bună și o stare fizică mai bună. Persoanele în cauză au trebuit să consume 1 kilogram de pere coapte, suculente și 5 nuci în fiecare zi, timp de o săptămână în toamnă. Pere conține siliciu și acid fosforic, precum și cupru. Nucile furnizează colină, pe care creierul o folosește pentru a produce acetilcolină. Și aceasta este cea mai importantă substanță mesager pentru gândire. Combinația de pere și nucă este, prin urmare, ingenioasă atunci când vine vorba de a face ceva pentru o mai bună concentrare și fitness mental.
Nu depozitați pere mult timp
Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare atunci când vine vorba de pere: acestea au o durată scurtă de valabilitate și ar trebui consumate foarte curând după recoltare sau după cumpărare. Ingredientele împotriva se pierd foarte repede. Nici perele nu trebuie expuse prea mult timp la căldură și lumină. Chiar și depozitarea la temperatura camerei este slabă. De exemplu, acidul folic se pierde în câteva ore. Toate efectele pozitive ale perei pot fi așteptate numai de la exemplare complet coapte și suculente. Pere necoapte, dure, pun presiune pe tractul digestiv. Chiar și acum sfânta Hildegard von Bingen a avertizat în secolul al XII-lea: „Pere imature provoacă flatulență și opresiune!” Unele persoane, care au stomacul sensibil și sunt în mod fundamental predispuse la flatulență, adesea nu pot tolera pere coapte și nici nu ar trebui să le mănânce. Și iată o altă rețetă rapidă, delicioasă de pere, pentru 2 persoane: spălați 4 pere dulci și suculente, tăiați în 2 jumătăți, scoateți semințele și miezul, tăiați perele în cuburi, amestecați cu 2 linguri de suc de lămâie și 2 linguri de miere. Se toarnă peste el iaurt.