Mediu - Aruncați corect Resturile de alimente aparțin coșului de gunoi organic - cunoștințe
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Mediu: Eliminați în mod corespunzător: Resturile aparțin coșului bio
Dessau-Roßlau (dpa/tmn) - coji de fructe, filtre de cafea uzate, iaurt alterat: resturile sunt mai frecvente în gospodărie. Cum se elimină astfel de deșeuri alimentare într-un mod ecologic?
Direct de pe canalul de știri dpa
Dessau-Roßlau (dpa/tmn) - coji de fructe, filtre de cafea uzate, iaurt alterat: resturile sunt mai frecvente în gospodărie. Cum sunt eliminate astfel de deșeuri alimentare într-un mod ecologic?
Resturile nu pot fi întotdeauna evitate. Pentru consumatori, se pune întrebarea: Sunt permise toate resturile de alimente în coșul de gunoi organic sau unele produse trebuie aruncate în deșeurile reziduale? Deoarece nu toate deșeurile de bucătărie dezvăluie imediat cum pot fi eliminate în mod ecologic.
„Practic, toate resturile inevitabile ar trebui aruncate în coșul de gunoi organic desemnat”, spune Barbara Friedrich de la Agenția Federală de Mediu (UBA) din Dessau-Roßlau. Statutele municipale privind deșeurile indică exact ce deșeuri sunt permise în coșul de gunoi organic. Aceste deșeuri includ, de exemplu, coji de fructe și legume, zaț de cafea cu filtre, alimente gătite, ouă și coji de ouă, resturi de pâine și produse de patiserie, produse lactate, coji de nuci și toate celelalte alimente fără ambalaj. Cojile solide, uneori tratate chimic de citrice pot fi, de asemenea, eliminate în deșeuri organice. Cu brânză, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că coaja este naturală.
Contrar a ceea ce unii ar putea presupune, resturile de carne, cârnați și pește nu sunt în general aruncate în deșeurile reziduale. „Deșeurile și oasele animalelor sunt permise în coșul de gunoi organic, cu excepția cazului în care municipalitatea responsabilă specifică altceva”, spune Friedrich. Fiecare cetățean ar trebui să afle de la agenția locală de eliminare a deșeurilor dacă există excepții. Acesta ar putea fi cazul, de exemplu, dacă trebuie evitate mirosurile prea puternice.
Peștele și carnea atrag în special muștele și paraziții. Agenția Federală de Mediu oferă sfatul aici pentru a înfășura deșeurile animale în ziare. „Se poate folosi hârtie de ziar normală și este degradabilă”, explică Friedrich.
Dacă mâncarea nedeschisă este stricată, nu trebuie eliminată împreună cu deșeurile reziduale împreună cu ambalajul. „Chiar și într-un astfel de caz, pâinea mucegăită poate fi scoasă din ambalaj și aruncată în coșul de gunoi organic”, spune Sabine Thümler de la compania de curățenie a orașului Berlin (BSR). Cu toate acestea, persoanele cu sistem imunitar slab ar trebui să fie atenți la acest lucru. "Dacă vă este frică să inhalați spori de mucegai, de exemplu, puteți arunca, desigur, ambalajul nedeschis și conținutul acestuia în deșeurile reziduale."
Este logic să colectați separat deșeurile biodegradabile, deoarece pot fi reciclate energetic într-o instalație de biogaz, de exemplu. „O reciclare sensibilă și sortată a deșeurilor funcționează numai cu separarea prealabilă”, spune Thümler. În sisteme, microorganismele descompun biomasa și formează gazul metan combustibil. Biogazul poate fi utilizat pentru a genera electricitate și căldură.
Fermierii distribuie apoi compostul și reziduurile din plantele de biogaz produse din deșeurile biologice ca îngrășământ natural pe câmpurile lor. „În general, cantitatea de deșeuri din coșul de gunoi rezidual poate fi redusă semnificativ dacă resturile de alimente sunt reciclate în deșeuri organice”, spune Friedrich. Asta protejează mediul.
În mod ideal, eliminarea gunoiului colectează coșurile maronii sau verzi cu deșeurile organice la intervale regulate. Cu toate acestea, în unele municipalități nu sunt puse la dispoziție coșuri bio. Aici rezidenții nu au de ales decât să composteze singuri resturile de mâncare sau să le arunce în deșeurile reziduale.
Cu toate acestea, de la 1 ianuarie 2015, coșul de deșeuri organice va deveni obligatoriu în conformitate cu o modificare a Legii privind gestionarea reciclării (KrWG). Asociația întreprinderilor municipale (VKU) furnizează aceste informații într-un document de poziție privind extinderea colectării separate a deșeurilor organice. Aceasta înseamnă că, de atunci, toate gospodăriile din Germania vor avea ocazia să-și separe în mod corespunzător resturile de alimente de deșeurile reziduale.