Melci fierbinți - Marie Claire

fierbinți

Adaugă la favorite Fotografii: Laurent Rouvrais

Gătit în mod tradițional într-o cochilie și cu unt de pătrunjel, escargotul poate căpăta un aspect mai sofisticat în alte rețete! Emblematic pentru bucătăria franceză, se pretează la orice: la grătar, quiche, în tigaie sau în cuptor. Pentru a trece de la melcul Burgundy în coajă, încercați rețetele noastre de acadea de melc pentru a însoți un aperitiv de Crăciun cu originalitate! Ciupercile noastre umplute cu melci sau servite cu smântână de usturoi vor fi perfecte pentru a vă uimi oaspeții.