MELO DE CARTOFI MELO CU IERBE DE MOZZARELLA ȘI rețetă MELI DE OUĂ

O rețetă de mâncare foarte ușoară de italmo

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 sau 3 cartofi în funcție de mărime A mozzarella de bivolă Ierburi proaspete tocate și 2 ouă Puțină unt și ulei de măsline Sare și piper Este o masă de seară mică și simplă

ierbe

Pregătire:

Gatiti cartofii si curatati-i. Tocam ierburile proaspete (busuioc, maghiran, cimbru, salvie, patrunjel, menta) dupa gust. Tăiați mozzarella felii.