Memo-nutriția La Toque Bretonne de Nutri; Co decembrie 2019

Ne recuperăm după sărbători !

Asta este ! Maratonul de masă de sărbători s-a încheiat! Nu mai suporti. Ai mâncat prea mult, ai băut prea mult și îți spui, acum voi fi atent !

Da, dar care sunt rezoluțiile alimentare bune pentru începutul anului pentru a reveni în formă? ?

Nu vă impuneți măsuri drastice pentru a compensa excesele sărbătorilor. Mai bine să gestionați tranziția fără probleme și va merge mai bine.

În primul rând, trebuie să vă odihniți ficatul, care a funcționat bine (dacă nu prea mult) în timpul sărbătorilor ...
Pentru a optimiza timpul de odihnă, mâncați alimente cu conținut scăzut de grăsimi și favorizați prepararea blândă, cum ar fi abur, apă, în folie. Trebuie să evităm prăjirea sau prăjirea alimentelor în grăsimi, deoarece ficatului nostru nu îi plac aceste molecule și provoacă greutate digestivă !

Alegeți alimente care ne vor ajuta la detoxifierea ficatului, precum lămâia, dar și ridichea neagră, care stimulează producția de bilă. De asemenea, gândiți-vă la plante precum ghimbirul, curcuma, sfecla sau alte alimente antioxidante, cum ar fi ceaiul verde.

---