Memory Coaching Sfaturi nutriționale pentru fitness mental - DER SPIEGEL

SPIEGEL WISSEN a dezvoltat un program de coaching pentru memorie de zece săptămâni cu ajutorul căruia vă puteți îmbunătăți memoria în viața de zi cu zi. Aceasta este a patra parte. Celelalte părți pot fi găsite aici în următoarele săptămâni.

Foto: Olesia Shadrina/iStockphoto/Getty Images

Îți poți susține creierul cu mâncarea potrivită? Până la un anumit punct va funcționa probabil. Deoarece unele obiceiuri alimentare pot ajuta la formarea de noi celule nervoase în creier și că celulele existente funcționează deosebit de bine. Neurologii au găsit acum o serie de substanțe nutritive care ajută memoria pe salturi, de exemplu fitochimicale în afine și struguri și acizi grași nesaturați în uleiul vegetal.

Mai multe despre acest subiect în SPIEGEL WISSEN 2/2019

Totul în capul tău!
Memoria noastră: cum funcționează - și cum o menținem în formă

În această săptămână, prin urmare, întrebarea este ce alimente și feluri de mâncare ar trebui să puneți în meniu dacă doriți să vă îmbunătățiți memoria. Aveți la dispoziție două exerciții: unul este destinat persoanelor conștiente de nutriție, care au nevoie doar de câteva sfaturi și trucuri pentru o hrană optimă pentru creier. Al doilea exercițiu este destinat gurmanzilor cărora nu le place să mănânce prea mult. Așa că alege ce sarcină ți se potrivește mai bine și obiceiurilor tale alimentare.

Pentru cei conștienți de nutriție: Potrivit experților, aceste alimente au efecte pozitive asupra creierului și asupra memoriei. Încercați să puneți împreună un meniu care conține cât mai multe dintre aceste ingrediente posibil timp de cel puțin trei zile în această săptămână.

Zmeură, afine, struguri albaștri, prune, mere
Arahide, nuci, alune
Patrunjel, curcuma, ardei iute, curry
Hering, somon, macrou
Uleiuri vegetale precum uleiul de măsline sau de struguri

Includeți câteva dintre aceste ingrediente în preparatele și gustările dvs. săptămâna aceasta. Sunteți binevenit (ă) să continuați cu acest tip de „supliment nutritiv” prin antrenamente suplimentare și nu numai.

Pentru gurmanzi: În următoarele câteva zile, încercați doar să includeți câteva feluri de mâncare în meniu care ar putea îmbunătăți memoria, dar și un gust foarte bun. Cel mai bun lucru de făcut este să înlocuiți câteva feluri de mâncare preferate care - consumate în cantități mari - afectează capacitatea de a vă aminti și de a vă concentra. Câteva sugestii:

Mâncare thailandeză cu curry în loc de currywurst în snack bar
Prăjiți vasele nu cu unt, ci cu ulei vegetal
Îmbrăcați salatele cu ulei în loc de maioneză
mai mult italianului decât berăriei
mai degrabă brânză decât cârnați
mai bine mâncați pește prăjit decât carne prăjită
Fructe de pădure pentru desert
un pahar de vin roșu în loc de un pahar de bere

Încercați să faceți câteva modificări folosind această listă de schimb, cel puțin trei zile pe săptămână.

Mai multe despre acest subiect în SPIEGEL COACHING

Deci sunt bine
Șase programe de exerciții pentru a vă ajuta să vă gestionați viața

Sfat suplimentar: foamea este bună pentru celulele gri. Cei care reușesc să renunțe la gustări între ele sau sări peste o masă pe zi vor face probabil multe pentru sănătatea creierului cu astfel de „mini-posturi”. Dacă acest lucru vă atrage mai mult sau este mai ușor decât sfaturile de mai sus: încercați!