Meniu de reechilibrare a alimentelor pe săptămână cu preparate sănătoase
Pentru pierderea în greutate pe termen lung sau doar pentru a vă simți bine, nu este nimic mai bun decât o dietă echilibrată. Dar dezvoltarea meniului pentru săptămână nu este întotdeauna ușoară. În acest articol, vă oferim toate informațiile pentru a ajunge mai ușor acolo.
Cum să vă dezvoltați meniul ca parte a reechilibrării alimentelor ?
Ca parte a reechilibrării alimentelor, un singur instrument este esențial pentru pregătirea meselor: piramida alimentară.
Recomandările oferite, pentru fiecare familie de alimente, de această piramidă fac posibilă echilibrarea dietei pentru a oferi minții și corpului ceea ce are nevoie.
Bauturile
Cantitate zilnică: apă nelimitată, minim 1,5 L de apă pe zi (adică 8 ochelari de dimensiuni clasice).
Fructe si legume
Suma zilnică: 5 porții de fructe și legume pe zi (1 portie = 80 grame).
În ce forme? fructe proaspete, suc 100% pur, compoturi fără adaos de zahăr, salată mixtă, piureuri, piure, legume coapte, legume congelate nepregătite, ...
Alimente cu amidon
Suma zilnică: la fiecare masă. Alimentele cu amidon trebuie să reprezinte 1/4 până la 1/3 din farfurie. În mod ideal, acestea ar trebui să fie complete.
În ce forme? cereale (grâu, orez, quinoa etc.), produse din cereale (paste, pâine, gri, făină etc.), leguminoase (fasole roșie/albă, linte, naut etc.) și tuberculi (cartofi, cartofi dulci, manioc, ...).
Lactate
Suma zilnică: 2 până la 3 porții pe zi (1 porție = 200mL de lapte sau 1 iaurt sau 30 de grame de brânză).
VVPOLAV (Carne, păsări de curte, pește, ouă, leguminoase și alternative vegetale)
Suma zilnică: 1 până la 2 porții pe zi (1 portie = 100 grame carne/peste sau 2 oua). Pește cel puțin de două ori pe săptămână.
În ce forme? carne (carne de porc, carne de vită, vițel,…), carne de pasăre (pui, curcan,…), pește, ou, leguminoase (semințe, nuci, linte, fasole roșie/albă,…), soia,…
S-au adăugat grăsimi și semințe oleaginoase
Suma zilnică: în cantități mici. 15-25 de grame de oleaginoase pe zi.
În ce forme ?
Pentru a limita: mezeluri, margarină, ...
De preferat: pește gras, avocado, fructe oleaginoase (nuci, migdale etc.), ulei etc.
Produse grase și/sau dulci, băuturi dulci și/sau alcoolice
Suma zilnică: în cantități mici, ocazional.
Câteva sfaturi suplimentare pentru un meniu de reechilibrare a dietei de succes
Favorizați fructele și legumele de sezon
Consumate în sezonul potrivit, fructele și legumele au multe avantaje: