MENIUL. Cafenea / restaurant / bar
1 MENIU Cafenea/Restaurant/Bar
2 + Bun venit Fresh & Fit Stimate oaspete, Așteptăm cu nerăbdare să vă urez bun venit la restaurantul nostru. Lăsați forțele vieții de zi cu zi și bucurați-vă de oferta noastră vitală gastronomică deasupra acoperișurilor din Bielefeld. Atunci când ne selectăm produsele și le prelucrăm, ne bazăm pe o selecție atentă și o prelucrare conștientă. Pentru că este deosebit de important pentru noi să vă putem oferi o dietă variată și sănătoasă. E frumos că ești aici din cauza ta, profesia noastră devine o pasiune! + Bun venit Fresh & Fit Stimate oaspete, Suntem bucuroși să vă întâmpinăm la restaurantul nostru. Lasă în urmă agitația vieții de zi cu zi și bucură-te de oferta noastră gastronomică deasupra acoperișurilor din Bielefeld. Atunci când ne selectăm produsele și prelucrarea, ne bazăm pe o selecție atentă și o manoperă meticuloasă. Personalul nostru este preocupat să vă ofere o nutriție variată și sănătoasă. Mă bucur să te am aici, satisfacția ta este profesia și pasiunea noastră. Managerul dvs. F&B André Papenbreer
3 APERITIVE/STARTER Salată stratificată Panzanella pe ciabatta cu salată, roșii, castraveți, ceapă roșie, capere și o vinaigretă de cartofi și ierburi 10.00 Salată stratificată Panzanella pe ciabatta cu frunze de salată verde, roșii, castravete, ceapă roșie, capere și cartof ierburi-vinaigrette Cocktail Pui - Înveliți tortilla de făină de grâu laminată cu legume proaspete, piept de pui și sos de cocktail 9.50 Înveliți de pui cu sos de cocktail tortilla de făină de grâu laminată cu legume proaspete, piept de pui și sos de cocktail Salată colorată cu bucăți de mango proaspăt marinate cu cartofi și ierburi de vie Vinaigrette 9, 50 salată colorată cu felii de mango proaspete marinate cu ierburi de cartofi-vinaigrette cu lămâie Frigărui de creveți cu creveți de lămâie iute scuipat cu dungi la grătar de piept de pui 15,00 13,00
4 CUPĂ Ciorbă de cremă de roșii cu cuburi de mozzarella și busuioc proaspăt Ciorbă de cremă de roșii cu cuburi de mozzarella și busuioc proaspăt Ciorbă de legume Thai curry cu lapte de cocos 5,50 Ciorbă de legume Thai curry cu lapte de cocos
5 PASTA alege pastele tale preferate Pappardelle/Penne/Fettuccine 15.00 servit cu parmezan ras/servit cu parmezan ras benzi de vita in crema de sherry, flori de broccoli si ciuperci mu-er 10.50 Stripes of beef in sherry cream, broccoli and Ciuperci Mu-Er Cremă de gorgonzola cu spanac 8.50 Cremă de gorgonzola cu spanac Al Arrabiata cu roșii și măsline proaspete 8.00 Al arrabiata cu roșii și măsline proaspete FLAMMKUCHEN/tarte flambee Flammkuchen tradițional cu ceapă de primăvară, slănină și ceapă 8.00 tarte tradițional flambee cu ceapă de primăvară, slănină și ceapă Flammkuchen Mediterană cu măsline, busuioc, brânză feta, ceapă de primăvară și roșii cocktail 9.50 tarte flambee Mediteraneană cu măsline, busuioc, brânză feta, ceapă de primăvară și roșii cocktail Flammkuchen Serrano cu șuncă Serrano, roșii cocktail, rachetă și parmezan 1 tarte flambee Serrano cu șuncă Serrano, roșii cocktail, rachetă și brânză parmezană
6 VASELURI PRINCIPALE Involtini din ruladă de vițel plină de vițel cu mozzarella și șuncă Serrano pe jus de cimbru, pestognocchi și un buchet colorat de legume 2 Involtini din ruladă de vițel de vițel umplută cu mozzarella și șuncă Serrano cu jus de cimbru, gnocchi pesto prăjiți pe friptură de porc și legume colorate Jasmin Duftreistimbal und Limettenbutter 16.50 Friptură de pește spadă prăjită cu spanac din frunze din Caraibe cu semințe de pin, timbal de orez de iasomie și unt de lime Piccata de vinete pe sos de roșii cu mămăligă de rozmarin și salată mixtă 13.50 Piccata de vinete cu sos de roșii, mămăligă de rozmarin și salată mixtă
7 VOM GRILL/FROM THE GRILL friptură de crustă 200g friptură de vită 200g piept de pui de porumb/piept de poularde file de porc medalioane/medalioane de porc Schnitzel de porc din vițel/din carne de vită Park Inn burger cu cartofi prăjiți de steakhouse cu 180g carne de vită, sos BBQ, castraveți, roșii, brânză de munte, Bacon și inele de ceapă 20.00 15.00 9.50 13.50 15.80 15.00 Park Inn Burger cu fripturi cartofi prăjiți 180g carne de vită, sos BBQ, castraveți, roșii, brânză de munte, bacon și ceapă garnituri Sos de ardei/sos de ardei Sos cremă de ciuperci Sos de grătar/sos de grătar Steakhouse Pommes/cartofi prăjiți Cartofi prăjiți/cartofi prăjiți Cartofi de rozmarin/cartofi de rozmarin Cartofi la cuptor cu smântână Speckbohnenbündchen/slănină 2.00 2.00 2.00 3, 50 3,50 3,50 5,50 3,50 Legume mediteraneene fierte în tigaie mediteraneană Puteți pune împreună o salată din bufetul nostru cu toate felurile de mâncare la grătar ll. Pentru toate felurile de mâncare la grătar, vă alegeți o salată din bufet.
8 DESSERT Tiramisu cu zmeură 5.50 Tiramisu cu zmeură cremă brûleé cu mango 5.00 Crème brulée cu mango
10 VIN ALB Germania Robert Weil Weingut Weil Riesling mineral, acidulat, cremos cu o ușoară aciditate 8,50 29,00 Germania Cistercian Pinot Gris Weingut Michel Spätlese varietate de arome, fructe distincte 6,50 23,00 Spania Sol y Nieve Soare și zăpadă Rueda fructe tropicale, cais și citrice stimulează aciditatea filigranului 7,50 26,00 Italia Pinot Grigio Veneto arome fine de fructe, stimulând proaspete 5,50 18,00 Australia Chardonnay Kingston note de fructe clare, pepene galben și piersică 6,00 19,00
11 vin rosat Italia Rosato Chiaretta IGT Veneto notă de fructe plăcută puternic, elegant 5,50 18,00 Chile Santa Digna Miguel Torres Chile Cabernet Souvignon Roz rezervat buchet seducător de căpșuni parfumate și prune suculente și coapte puternic, răcoritor, elegant și senzual 6,50 23, 00
12 VIN ROȘU Germania Blauer Portugieser Dürkheimer Feuerberg Parfum de fructe roșii moale, cu o dulceață bună jumătate 5,50 18,00 Italia Merlot Veneto fructat, moale 5,50 18,00 Spania Arome de fructe și mirodenii Rioja cu corp, finisaj catifelat-moale 6,50 23, 00 Australia Shiraz Kingston buchet picant de cireșe coapte puternice 6.00 19.00 Argentina Septima Malbec Mendoza culoare roșu intens, arome de fructe dulci prune, mure și gutui. Taninurile ușoare conferă vinului armonie și un final lung și plăcut. Îmbătrânire 6 luni în baricuri americane 7,50 26,00
13 Astfel fiecare ocazie devine o sărbătoare de succes! Sărbători deasupra acoperișurilor Bielefeld Nunți - zile de naștere - sărbători de familie Sărbători de companie - aniversări - botezuri Petreceri de Crăciun Pachete de sărbători de la 59 Încredeți-vă în echipa noastră dovedită că în fiecare zi vă creăm un serviciu nou cu un grad ridicat de profesionalism și atenție. Scopul nostru este să vă organizăm ziua la Park Inn by Radisson Bielefeld într-un mod plăcut și confortabil, conform ideilor dumneavoastră. Vă vom ajuta să găsiți firul personal comun și, astfel, nu numai că vă vom face petrecerea mult mai ușoară, ci și mai individuală și mai caldă. Cu serviciul nostru de evenimente aveți o echipă dedicată alături de dvs., care vă sprijină de la începutul planificării până la executarea sărbătorii visului dvs.