Dieta luptă împotriva concepțiilor greșite care ne distrug pe pe
Pierderea în greutate nu este un lucru ușor. Printre alte capcane, au primit idei despre dietă și diete. Pentru a dezlega adevărul de fals, facem bilanțul a 13 idei primite împreună cu expertul nostru Nathalie Négro, dietetician și manager al centrului nutrițional Băile termale Brides-les-Bains.
1: Când iau 1 kg după o invitație, este grasă
Fals: în timpul meselor destul de grele, acumulăm apă pe care organismul ia 4-5 zile până o pierde.
„Dacă aceste mese sunt prea apropiate, nu acordăm niciodată corpului timp să o piardă din nou”, explică Nathalie Négro, dietetician și șefa centrului nutrițional al băilor termale Brides-les-Bains.„Dar cu o singură masă festivă pe săptămână, vă stabilizați greutatea”.
În perioada de slăbire, frecvența recomandată este de o cină la două săptămâni. Când greutatea dvs. este stabilizată, puteți trece la una pe săptămână. „Fii atent, însă, aceste mese nu ar trebui să devină orgii; obiectivul este să te distrezi în fiecare zi, la fiecare masă, pentru a evita excesele excesive în timpul invitațiilor ”, amintește Nathalie Négro.
2: Bomboanele fără zahăr și guma de mestecat oferă calorii
Adevărat: Fără zahăr înseamnă fără zaharoză (zahăr de masă), dar nu conține alte substanțe îndulcitoare și calorice, precum fructoză (zahăr din fructe) sau polioli (îndulcitori naturali care se găsesc în fructe, cum ar fi prune uscate, prune, cireșe, pere). „Dulciurile fără zahăr și guma de mestecat conțin polioli. Totuși, consumate în cantități mari, acestea pot provoca tulburări digestive (balonare, diaree) și nu trebuie administrate în niciun caz copiilor sub 3 ani ”, explică Nathalie Négro.
Doar produsele îndulcite exclusiv cu îndulcitori intensi (aspartam, sucraloză, stevia) conțin mai puțin de o calorie pe bomboane.
3: Este mai bine să mănânci iaurt decât ciocolată, chiar dacă ai poftă de ciocolată
Fals: Dacă vrem ciocolată, este mai bine să mănânci puțin din el decât să încerci să obții această poftă printr-un aliment substitut. „Dorința ar fi exacerbată și, în loc să mâncăm o cantitate rezonabilă de ciocolată, după terminarea iaurtului, riscăm să cădem pentru o cantitate mare”, își amintește Nathalie Négro. Douăzeci până la treizeci de grame de ciocolată pe zi sunt foarte compatibile cu pierderea în greutate.
„Pentru cei care au dificultăți în a-l consuma în cantități mici, studiile au arătat că este mai ușor să o facă atunci când această dulceață este consumată la sfârșitul meselor”.
4: Dacă vreau să reușesc pierderea în greutate, trebuie să refuz invitațiile
Fals: Pierderea în greutate trebuie făcută pe termen lung, schimbând treptat obiceiurile proaste. Nu trebuie să te rupi de viața ta socială, altfel vei deveni demotivat și vei înrăutăți situația. „Mai ales nu, cu condiția ca intervalul de timp dintre două invitații să fie suficient de lung, adică nu mai mult de o masă grea la fiecare două săptămâni în faza de slăbire”, explică Nathelie Négro, dietetician și șef al centrului nutrițional al băilor termale Brides-les-Bains.
5: renuntarea la fumat te poate ingrasa
Adevărat: Fumatul induce o creștere a metabolismului bazal și un consum mai mare de energie pe zi.
„Faptul de a opri fumatul, dacă nu este concomitent cu o ajustare a aportului de energie, poate fi urmat (dar nu este obligatoriu) de o creștere moderată în greutate, de ordinul a 2 până la 3 kg la bărbați și de la 3 la 4 kg pentru femei "afirmă Nathalie Négro.