Meniul șoimilor de la catedrală - Șoimi pentru toți 2021
Șoimii pelerini se hrănesc aproape în totalitate cu păsări pe care le capturează în zbor. Foarte excepțional, reușesc să prindă un liliac care iese din adăpost sau chiar o pradă pe pământ. Sistemul camerei permite studierea precisă a hrănirii șoimilor în perioada de cuibărit. Toate imaginile camerei sunt înregistrate de îndată ce există mișcare în cuib. Prin urmare, este posibil să se numere numărul total de pradă pe care părinții o aduc puiilor lor, să se compare comportamentul femelei în raport cu masculul, să se observe momentele în care sunt hrăniți șoimii, să se determine de la ce vârstă au capabili să se jupuiască singuri etc.

Prăzile sunt, de asemenea, identificate cu camerele de luat vederi, dar acest lucru nu este atât de ușor, deoarece de cele mai multe ori părinții șoimului le smulg complet înainte de a le aduce la cuib. Prin urmare, specia lor este determinată cel mai adesea de observarea directă a șoimilor printr-un telescop și de rămășițele pe care le aruncă la poalele turnului care adăpostește cuibul. Dacă treceți pe lângă postul de observație, veți vedea colecția de pene pe care am făcut-o din rămășițele găsite la catedrală. O tehnică finală este identificarea prăzilor care se află în ascunzătoarea șoimilor. Într-adevăr, pelerinii depozitează în mod regulat păsări întregi sub jaluzele din vârful turnului. Aceasta este probabil o cămară pentru șoimi. Este o asigurare de viață în cazul în care vremea devine atât de rea încât părinții nu pot merge la vânătoare timp de câteva zile.
Diversitatea prăzilor predate de șoimi este surprinzătoare! De la instalarea cuplului în primăvara anului 2004, un total de 65 de specii diferite de păsări au fost observate în meniul raptorului, dintre care 3 au fost ucise într-o bătălie teritorială. Cea mai mică dintre pradă, Vâlceața căscată, cântărește în jur de zece grame, în timp ce cea mai grea, Porumbelul de lemn, depășește 500 de grame. Porumbelul domestic, care trăiește în număr mare în oraș, pare a fi prada capturată cel mai frecvent de pelerini. Cântărește în medie 250 gr. O parte din prada Călărei Peregrine Falcon este sedentară, cum ar fi Marele ciocănitor. Alții sunt extrem de migratori, cum ar fi șoimul cu crestă neagră, care a fost cu siguranță prins în timp ce zbura peste Bruxelles în timpul migrației sale, între Africa și țărmurile Oceanului Arctic, în Siberia, unde se cuibărește. Unele specii de păsări capturate de șoimi sunt frecvente și răspândite, cum ar fi merele și aftele, altele sunt foarte rare în Belgia și nu ne-am imaginat niciodată să le descoperim la Bruxelles. Acesta este cazul Corncrake. Șoimii sunt, prin urmare, ajutoare prețioase pentru ornitologii care studiază avifauna din Bruxelles.