Meniuri sănătoase pentru pești grași, de ce să le lipsesc Recomandate - Destinație Santé
Stelele dietelor scandinave, peștii grași sunt aliați prețioși ai creierului și inimii noastre. Și dacă ești atent la linia ta, ar trebui să le eviți? ?
Grăsimea primește adesea un rap rău. Cu toate acestea, anumite lipide, acizii grași nesaturați, contribuie la o stare generală bună de sănătate. Exemple, omega3 și 6, prezente în peștii grași precum somonul, tonul, heringul, macrouul și sardinele.
Inima, fertilitatea, oasele ...
Aceste lipide, pe care organismul nu le poate produce singure, contribuie la funcția cardiovasculară. Subțiază sângele și, prin urmare, protejează arterele. De asemenea, stimulează abilitățile creierului (memorie, cognitive etc.) și sunt un aliat valoros împotriva tulburărilor de dispoziție și a depresiei, chiar și a depresiei.
Acești acizi grași polinesaturați întăresc și funcțiile hormonale și imune. Fertilitatea masculină depinde în parte de aceste contribuții nutriționale. Aceste lipide hrănesc, de asemenea, tegumentele care sunt pielea, unghiile și părul.
În cele din urmă, contrar credinței populare, consumul de pește gras favorizează pierderea în greutate. De fapt, aceste grăsimi nu sunt stocate de organism, ci sunt consumate deoarece constituie combustibil real. Dacă înlocuiți alte grăsimi saturate (produse de patiserie, prăjituri etc.) cu aceste grăsimi în cantități rezonabile, atunci veți pierde în greutate treptat sau vă veți menține greutatea sănătoasă. Pentru a face acest lucru, acești acizi grași stimulează utilizarea zahărului de către celule și previn transformarea lor în grăsimi.