Menopauză 2 săptămâni de meniuri pentru a limita creșterea în greutate Femeia actuală MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Nutriționistul Jean-Michel Cohen a stabilit un program de urmat timp de o lună pentru a slăbi 3 kilograme în timpul menopauzei.
Stai informat
Meniul cu proteine
În fiecare zi, avem nevoie de 1 g de proteine pe kilogram de greutate corporală (60 g pentru o femeie de 60 kg).
10 g de proteine = 50 g de sunca, somon = 100 g de linte gatita = 200 g de quinoa gatita = 140 g de branza alba = 65 g de friptura tocata = 30 g de Gruyère = 2 iaurturi.
Micul meu dejun
• cafea, ceai sau infuzie fără zahăr
• 2 felii de pâine integrală, 1 linguriță. 1 linguriță de unt, 1 0% iaurt natural
• 2 pisici, 2 lingurițe. 1/2 linguriță de miere, 100 g brânză de vaci 0%
• 40 g de cereale integrale, 150 ml de lapte, 30 g de prune uscate
• 2 felii de pâine integrală, 1 linguriță. 1 linguriță de unt, 100 g de 0% faisselle simple.
3 rețete de sosuri ușoare
Pentru legumele crude:
Sos de iaurt-lămâie: amestecați 4 linguri. linguri de iaurt natural, 1 linguriță. suc de lamaie si 1 ulei de masline; sare si piper; se adauga arpagic si tarhon.
Pentru carne și pește:
Sos Béarnaise: reduceți 1 șalotă cu 1 linguriță. lingură de vin alb și 1 linguriță. linguri de oțet; puneți 1 gălbenuș de ou într-o cratiță peste un cazan dublu și amestecați până se instalează; amestecați tarhonul, sarea, piperul; de pe foc, adăugați 1 linguriță. brânză albă.
Pentru legume și amidon:
Sos alb: diluați 1 linguriță. linguri de amidon de porumb în 65 ml de lapte rece; aduceți la fierbere 60 ml de lapte; de pe foc, turnați preparatul în laptele fierbinte, reveniți la foc mic; se amestecă până se îngroașă; sare piper.
ZIUA 1
Masa de pranz
• tăvi de andive cu carne de crab
• fasole plată prăjită în tigaie
• 60 g slănină
• 100 g (greutate gătită) de fasole flageolet
• 1 petit-suisse la 0%
• 100 g compot de fructe fără adaos de zaharuri
Luând cina
• 2 ouă fierte moi
• ardei tocati tigaie cu busuioc (1 lingurita de ulei)
• 100 g de brânză de vaci 0%
• 2 fructe ale pasiunii
ZIUA 2
Masa de pranz
• vinaigreta de țelină ras (1 linguriță de ulei)
• 160 g de midii fierte în bulion de curte
• fondu de praz
• 100 g de 0% faisselle
• 1/2 mango
Luând cina
• 125 g friptură de vită + 1 linguriță. muştar
• 1 anghinare + 100 g brânză albă 0%, sărată, oțet și piper
• 1/6 baghetă
• 1 măr
ZIUA 3
Masa de pranz
• 1/2 avocado cu suc de lămâie
• 2 felii de șuncă albă degresată + castraveți
• spanac sotat cu usturoi
• 1 iaurt la 0%
Luând cina
• varză roșie cu ouă fierte în remouladă ușoară
• 3 felii de pâine integrală
• 1 banană mică
ZIUA 4
Masa de pranz