Mere coapte în 3 variante
Convingeți spiritul de Crăciun cu mere coapte
De Crăciun și în zilele de iarnă foarte reci, pe lângă prăjiturile de casă, merele coapte minunat parfumate sunt o necesitate. Nu iubiți doar copiii Mere coapte, deoarece parfumul seducător de mere coapte încântă întreaga bucătărie cu aromele sale de iarnă. Și un măr copt este foarte ușor de preparat și garantează un adevărat punct culminant pentru Crăciun.
Acestea sunt cele mai populare trei variante de mere coapte:
Varianta 1: Mar copt conform unei rețete clasice
Pentru iubitorii de mar clasic la cuptor, cel mai bine este un vas de copt sau o tigaie cu mere la cuptor. A 1/2 oră la 200 ° căldură la cuptor și miroase cu adevărat delicios. Coaja se va desprinde cu ușurință din mărul copt. Puțină zahăr și scorțișoară fac din acest desert o poezie. Nu uitați: înainte de coacere, mărul copt cu un Miezul tăietorului carcasei miezului, atunci nu mai este necesară vâlvâitul enervant cu carcasa de mere.
Varianta 2: măr copt cu umplutură rafinată
Devine și mai mult Crăciun și, prin urmare, chiar mai aromat dacă îndepărtați miezul cu un tăietor de mere înainte de coacere și umpleți cavitatea cu ingrediente delicioase care sunt obligatorii pentru Crăciun: fărâmă de migdale, stafide, marțipan sau gem de casă.
Pentru a preveni scurgerea umplerii în timpul coacerii, partea inferioară a mărului nu trebuie deteriorată, dacă este posibil. Condimente precum Scorțișoară, vanilie sau cuișoare dați desertului o notă sezonieră tipică. Însoțit de o vanilie sau un sos cald de vin roșu, poate fi servit și ca gustare pe măsuța de cafea.
Varianta 3: Mar copt „Foarte britanic”
În acest sezon de Crăciun ar trebui să încercați și această variantă variată și sofisticată de mere coapte. Infodienst (ajutor) are următoarea rețetă de mere coapte „foarte britanică”:
" Apple Crumble, o caserolă de mere caldă cu unt se sfărâmă. Merele curățate și sfărâmate sunt tăiate felii și stratificate într-un vas de copt ușor uns. Puțină scorțișoară și zahăr pot da merelor o notă deosebit de Crăciun și aici. Un amestec de mărunțire se face din unt topit, zahăr și făină și se presară peste stratul de mere. Caserola dulce este apoi coaptă în cuptor până când Presară galben auriu sunteți. Dacă doriți, puteți adăuga și un sos de vanilie sau puteți pune un strat de budincă între mere și streusel înainte de coacere. "
Apoi: Și ce să faci cu restul de mere coapte?
Ce poți face cu resturile reci de mere coapte? Cu excepția câtorva resturi, un măr poate fi complet utilizat. Pur și simplu reîncălziți-l mai târziu în cuptor sau faceți un desert sofisticat din el. Creați un desert cu strat de mere copt cu un pic de quark și degetelor sau pur și simplu lăsați-vă ideile să se elibereze. Aid oferă informații despre cele mai bune soiuri de mere pentru rețete de mere la cuptor:
„Soiurile de mere delicioase, coapte, prăjite și fierte, cum ar fi Boskoop sau Cox Orange, sunt cele mai potrivite pentru prepararea creațiilor delicioase. Pentru mulți gurmanzi, un lucru este clar: un măr copt este aproape cel mai delicios lucru pe care îl poate deveni un măr în timpul Crăciunului. "
Sursă de informații: ajutor infodienst
Protecția consumatorilor, nutriție, agricultură e. V.
Alte articole potrivite pentru Crăciun: