Mere la cuptor Ovăz peste noapte Ovăz peste noapte Ovăz peste noapte

Rețete delicioase făcute din fulgi de ovăz

La ce te gândești când vezi un măr copt sau doar te gândești la asta? Iarna, frig și zăpadă? De dragoste, aragaz și căldură? Familia, prietenii și momentele bune în care toate grijile ar putea dispărea în aer subțire cu puțină vanilie, stafide și migdale?

Acum, în timp ce piratez aceste linii în computerul meu, mă gândesc și la toate acestea - dar pe măsură ce trece viața, într-o formă ușor diferită: am stat pe ICE la stația Fulda - de 70 de minute. Nu este încă clar când va continua. Deci, este suficient timp pentru a privi pe fereastră și a vă bucura de zăpadă. De fapt, este alb în timpul iernii afară, cel mai bun timp de mere coapte. Din păcate, nu există așa ceva aici, ci doar chifle lipicioase de stafide - dar este și ceva cu stafide. Într-un astfel de compartiment, apropo, devine rapid confortabil și cald - cam înfundat - doar închide ochii și hei, presto, stai în fața aragazului tău imaginar. Și familia și prietenii? Ei bine, trebuie să aștepte puțin cu cina de Advent. Dar mărește anticiparea ... Și în astfel de situații, comunitatea comunității devine cumva noua ta familie. Vorbești mici și apoi cazi într-o liniște resemnată - întâlniri de familie. Deci, în ansamblu, minunat hyggelig. Și când ajung acasă la un moment dat, mă va aștepta un măr fantastic la cuptor - umplut cu ovăz minunat peste noapte. Sper totuși cu toată dragostea că va fi o cină târzie și nu un mic dejun devreme.

Ai nevoie de asta pentru 1 porție

4 linguri de fulgi de ovăz crocanți (40 g)
80 ml suc de mere
1 lingură de stafide (aprox. 10 g), tocate aproximativ
10 g bastoane de migdale, tocate grosier
1 vârf de vanilie
1 măr, de dimensiuni medii (aproximativ 200 g)

Rețetă: Acesta este modul în care funcționează micul dejun sănătos

Seara amesteci fulgii de ovăz, stafidele, migdalele tocate și vanilia într-un recipient sigilabil. Se toarnă suc de mere pe acest amestec, se sigilează borcanul și se pune la frigider peste noapte.
A doua zi dimineață: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (căldură sus/jos).
Scobiți cu grijă mărul cu o lingură (bunica avea și o carotă, dar cine dintre noi mai are unul în sertarul tacâmurilor?) Pentru ca miezul să fie îndepărtat și să rămână o margine lată de aproximativ ½ cm până la 1 cm.
Tocăm 2 linguri de pulpă de mere și amestecăm cu ovăzul peste noapte. Puneți acest amestec în mărul scobit. Dacă apăsați cu atenție amestecul cu o linguriță între ele, totul se potrivește.
Puneți mărul umplut într-un vas mic pentru cuptor și coaceți-l timp de aproximativ 30 de minute pe raftul din mijloc.

Sfat: Dacă vă place în mod deosebit crusta rumenită și caramelizată de zahărul conținut în mod natural în măr, stafide și fulgi de ovăz, puteți scoate marul copt din cuptor după 20 de minute. Tăiați-l o dată în mijloc și puneți-l în cuptor pentru încă 5-10 minute în cea mai înaltă poziție de raft. Deci, veți obține maximum de arome minunate prăjite.