Mergând în vacanță în exces, înainte de a conduce, crește riscul unui accident
De Mégane Fleury
Înainte de a ieși pe drum, este mai bine să luați o masă ușoară și să mâncați alimente bogate în apă.
Publicat pe 13.07.2019 15:00
Pizza, burgeri sau sushi: aceste feluri de mâncare vă pot evoca plăceri de sărbători ... Mai bine așteptați până ajungeți pentru a le consuma! Un studiu realizat de asociația de asigurări Attitude Prévention arată că consumul unei mese prea grele înainte de a pleca în vacanță crește riscul unui accident.
S-a studiat somnolența după masă
"Toată lumea cunoaște rolul conducerii băuturilor, explică Frédéric Saldmann, cardiolog și nutriționist. Dar există ceva care nu a fost explorat niciodată, este impactul nutriției asupra vigilenței și accidentelor rutiere". Cercetătorii au fost interesați de consecințele diferitelor tipuri de mese asupra somnolenței. Aceasta din urmă este prima cauză de mortalitate pe drumuri: prelungește timpul de reacție și, prin urmare, frânarea. „Știți cu toții faptul că atunci când luați o masă grea și adormiți, detaliază Frédéric Saldmann, îl numim valul alcalin postprandial, adică vrem să dormim, nu suntem prea vigilenți și este ușa deschisă accidentelor ".
În acest studiu, cercetătorii au folosit un simulator de conducere, precum și o cutie echipată cu un senzor cu infraroșu, capabil să detecteze distragerea atenției și somnolența în timpul conducerii. Participanții au efectuat toți un test de frânare, apoi au mâncat o masă înainte de a folosi simulatorul timp de 40 de minute în condiții similare traficului pe autostradă. A fost apoi efectuat un al doilea test de frânare.
Timp de frânare mai lung
Au fost testate trei tipuri de mese: un post secvențial, adică persoana a postit din noaptea precedentă, o masă normală de aproximativ 500 de calorii și o masă grea de peste 1.500 de calorii. „Am studiat scăderea vigilenței șoferului observând mișcarea globilor oculari și a posturilor”, spune dr. Saldmann. După 40 de minute de condus, grupul care a mâncat o masă grea și-a mărit distanța de frânare cu aproape 10 metri. 75% din grupul care a mâncat în mod normal a crescut și el. În schimb, pentru participanții pe stomacul gol, a existat o reducere a timpului de frânare de 2 metri.