Mergeți într-o vacanță fără gluten în Polonia Revista Polonia
Timpul de vacanță este aici și odată cu el bucuria călătoriilor fără griji în țări îndepărtate și apropiate. Dar dacă aveți boală celiacă, puteți cânta o melodie despre aceasta: A mânca și a bea fără gluten într-o țară străină poate fi un joc de noroc, deoarece nu știți niciodată dacă puteți găti fără gluten într-un restaurant sau dacă chelnerul - care, sperăm, a înțeles preocupările - pur și simplu a spus „da, da” fără a fi conștient de posibilele consecințe.
Informații fiabile și actualizate despre Polonia ca destinație de călătorie și despre modul în care puteți mânca în condiții de siguranță fără gluten, sunt încă rare - cel puțin în limba germană - așa cum a descoperit echipa editorială a „Das Polen Magazin” în timpul cercetărilor lor. Portalul de internet este o excepție lăudabilă glutenfreeroads.com/de/
Acest portal reunește, de asemenea, magazine și restaurante, pizzerii și hoteluri pentru Polonia, în care puteți mânca și cumpăra fără gluten într-un mod sigur și verificat. Este foarte ușor: permiteți glutenfreeroads.com să vă stabilească locația prin GPS, iar portalul vă arată restaurante, pizzerii și supermarketuri din apropiere care asigură o dietă fără gluten chiar și în vacanță în Polonia. Alternativ, puteți pur și simplu să aruncați o privire pe harta Poloniei care este afișată fără a dezvălui aceste informații și să găsiți restaurantul cel mai convenabil pentru dvs. sau un supermarket de-a lungul drumului, unde puteți obține produse fără gluten.
Desigur, portalul nu numai că se ocupă de nutriția fără gluten în călătoriile în Polonia, dar monitorizează și piețele din întreaga lume; baza de date include în prezent aproximativ 40.000 de adrese ale restaurantelor și piețelor de cumpărături unde sunt oferite alimente fără gluten. Siguranța este asigurată de un concept de calitate sofisticat în care utilizatorii ajută, care pot evalua restaurante sau magazine individuale.
Pentru călătorii din Polonia, un supliment practic la glutenfreeroads.com este unul Declarație privind boala celiacă (pentru bucătar/chelner) în limba poloneză. Revista Polonia a verificat textul, traducerea este corectă și este scrisă în poloneză ușor de înțeles, fără vocabular tehnic inutil, veți fi ușor de înțeles.
Puteți descărca această declarație ca fișier PDF și o puteți imprima. Apoi puteți lua întotdeauna nota cu dvs. și sunteți pregătiți în fiecare restaurant sau cu fiecare produs alimentar. Astfel de fișiere PDF există, la fel ca listele de supermarketuri și restaurante, pentru o serie de țări. Acest lucru face ca sărbătorile să fie mai sigure pentru cei cu alergii la gluten. Puteți găsi lista limbilor disponibile pe pagina de sfaturi de călătorie fără gluten.
Desigur, boala celiacă (poloneză = celiakia) nu este străină de Polonia, există și persoane cu alergii la gluten acolo. Există chiar tabere pentru copii cu o dietă fără gluten (poloneză = bezoenowy) în țara noastră vecină. Produsele producătorului polonez Balviten, cunoscut și în Germania, sunt fără gluten și sunt disponibile în multe supermarketuri din Polonia.
Pe lângă această platformă recomandată de editori, veți găsi și site-uri web care nu oferă sfaturi specifice pentru cumpărături și restaurante, dar pe care veți găsi excelente sfaturi suplimentare de călătorie pentru intoleranță la gluten a primi.