Mesajul alimentelor - sfaturi nutriționale Elke Göhler în Dresda
Cu mâncarea noastră consumăm mult mai mult decât nutrienți pentru corpul nostru. Alimentele nu sunt doar un furnizor de materiale de construcție, ci trimit și toate informațiile necesare cu privire la aportul și prelucrarea în
Această disponibilitate a tuturor componentelor este dată numai în combinația completă, neschimbată și naturală a alimentelor.
Așa cum cel mai bun hardware al unui computer singur nu poate permite o interacțiune rezonabilă a tuturor funcțiilor fără software, organismul nostru depinde de sprijinul informațiilor și conținutul comenzii alimentelor.
Alimentele intervin fundamental în procesele vieții și viața nu este o funcție pur mecanică, poate fi demontată după bunul plac și construită sintetic. În raport cu valoarea alimentelor noastre, trebuie urmărită cea mai mare eficiență posibilă, care este dată doar de disponibilitatea deplină a tuturor componentelor, prin care menținerea „vitalității” alimentelor este prima condiție prealabilă.
În dieta noastră modernă, gradul de vioiciune al mâncării este mult redus.
O dietă sănătoasă oferă organismului ceea ce are nevoie. O dietă cu care - atunci când ești bolnav - devii sănătos și - când ești sănătos - rămâi sănătos. Aș dori să vă introduc acest tip de dietă în cursul meu „Să trăiești puternic cu alimente bogate în energie” - fără compromisuri.