Mese festive greșelile de evitat pentru a limita explozia de calorii Femeia actuală MAG
Vine Crăciunul. Și într-un moment în care mulți se pregătesc să se bucure de o cantitate de pâine prăjită de foie gras, bușteni de patiserie și trufe de ciocolată, unii alții, conștienți de greutatea lor, se tem de explozia de calorii. 5 sfaturi pentru a limita daunele cu Cyril Gauthier, mnutriționist medical și membru al Colegiului Științific al Fundației Ramsay.

Masă festivă: ai grijă la aperitiv
Aceasta este cea mai mare capcană a meselor festive: aperitivul. Motivul ? De obicei compus din pâine prăjită de foie gras, arahide, prăjituri uscate sărate, toate spălate cu șampanie, „aperitivul este foarte dens în energie”, descrie Cyril Gauthier. Ca să nu mai vorbim că, foarte des, avem tendința de a servi prea mult ca aperitiv (mai ales că felul principal este mult timp întârziat). Cei care doresc să evite abaterile: rămâneți vigilenți.
Evitați alcoolul și băuturile cu zahăr
Cea mai proastă parte din toate acestea? „Acestea sunt alcool și băuturi zaharoase, adevărate calorii goale”, potrivit profesionistului. În plus, alcoolul poate avea un efect dezinhibant care riscă să ne spargă barierele și să ne facă să cădem pentru acest al paisprezecelea pâine prăjită de somon afumat și crème fraîche de casă. Deci, evitați.