Mesele bătrânilor ce; trebuie să știți Cap Retraite

Indiferent de vârsta sau starea de sănătate a unei persoane, alimentația rămâne una dintre marile plăceri ale vieții de zi cu zi și este esențial să rămână așa, cât mai mult timp. Într-adevăr, numeroase studii au arătat căo alimentație bună joacă un rol esențial în bunăstarea noastră fizică și psihologică și ne permite să îmbătrânim în stare bună de sănătate. Din păcate, este obișnuit ca persoanele cu vârsta peste 70 de ani să nu mănânce suficient și să își satisfacă toate nevoile nutriționale.

Care sunt contribuțiile nutriționale care pot fi găsite în mesele bătrânilor ?

O dietă variată în cantități adecvate este esențială atât pentru tineri, cât și pentru bătrâni. Într-adevăr, vitaminele, proteinele, mineralele și carbohidrații, fiecare își are importanța în sănătatea și bunăstarea noastră.
Bătrânii sunt deseori deficienți în anumite substanțe nutritive. Prin urmare, dieta lor trebuie să facă obiectul unei atenții speciale.

Calciu și vitamina D: substanțele nutritive esențiale pentru sănătatea oaselor, calciu și vitamina D se găsesc într-o varietate de alimente, inclusiv în produsele lactate. Previn osteoporoza și riscul de căderi.
Suplimentele alimentare sunt necesare persoanelor care nu au un aport optim de calciu și vitamina D.
Proteine: esențiale pentru sănătate, proteinele sunt unul dintre principalii constituenți de bază ai corpului nostru. În prezent, 30 până la 50% din mesele consumate de vârstnici au un conținut insuficient de proteine. Cu toate acestea, acestea din urmă contribuie la conservarea masei musculare și sunt esențiale pentru bunăstarea persoanelor în vârstă.
Alimentele bogate în proteine și care trebuie să apară în mesele bătrânilor sunt: carne și pește, produse lactate, leguminoase, nuci și semințe, precum și ouă.
Fibrele: esențial, fibrele păstrează sănătatea intestinală și ne reduc nivelul colesterolului.
Alimentele care conțin fibre sunt pâinea, cerealele, legumele, fructele și leguminoasele