Mesteacăn (Betula pendula) cum se folosește frunza, l; scoarță și sevă

Mouai, este normal ca introducere. Dar te liniștesc, se îmbunătățește în restul articolului 🙂

Mesteacanul este într-adevăr de uz clar. Dacă îl ai în jurul tău, vei descoperi că frunza sa are o mare valoare terapeutică. și scoarța ei. și seva sa.

Puțină botanică

Mesteacanul este un copac din familia Betulaceae. Această familie conține, de asemenea, arini, farmece și alune.

Vom vorbi în principal despre Betula pendula sau Betula verrucosa, vorbim despre același copac, cel mesteacan argintiu sau mesteacăn alb.

Este un copac care crește mai ales în soluri bogate în silice. Uneori se găsește în soluri argilo-nisipoase, care conțin, așadar, atât argilă, cât și nisip. O veți găsi în mare parte din Europa, cu excepția nordului îndepărtat și a regiunii mediteraneene. Din păcate, nu crește acasă în Vaucluse.

De asemenea, aveți mesteacăn pufos, Betula pubescens, foarte apropiată de cea anterioară. Mai mult, sunt foarte des confuzi. Acesta îi place podele umede. Este destul de comun în jumătatea de nord a Franței.

De asemenea, trebuie să știți că negii și pubescenții se pot hibridiza doar pentru a complica puțin lucrurile.

Iată o a treia: mesteacăn pitic, Betula nana. Este destul de rar, dar poate fi găsit în Jura și Massif Central, în general în turbării. Și acesta se poate hibridiza cu celelalte două.

Din punct de vedere medical, putem folosi verucă și pubescență. Pentru mesteacanul pitic, se pare că este folosit în Islanda și Rusia ca plantă medicinală, dar nu este bine cunoscut aici. În farmacopeea noastră, specia oficială este Betula pendula sau verrucosa, același lucru.

Descrierea lui Coste:

Copac de mărime medie, cu coajă albă, de hârtie, muguri glabri
Nuiele tinere subțiri, flexibile, pendulante, glabre, deseori negoase și aspre
Frunze pețiolate, ovat-romboidale sau triunghiulare, acuminate, dublu dințate, venoase, glabre
Pisici femele pedunculate, la capăt pendulare, cu solzi trilobate, lobii laterali mai mari, rotunzi și curbați spre exterior
Fruct eliptic, cu aripa de două ori mai mare decât sămânța, egalând sau depășind stilurile.

Piese utilizate

Puteți folosi aproape orice în mesteacăn.

☀︎ Sap: poate că l-ați văzut deja pe rafturile magazinului dvs. de produse naturale. Se recoltează la începutul lunii martie, când seva crește. Prelevarea de probe se face din copaci de o anumită vârstă.

Facem o gaură de câțiva centimetri în portbagaj cu un șiret, punem un tub în el și colectăm seva cu un furtun. Există, desigur, bune practici de urmat pentru a nu epuiza copacul. Apoi acoperim gaura cu o diblă de lemn.

Seva conține în principal zaharuri, glucoză și fructoză și multe oligoelemente, care variază în funcție de sol și regiune: potasiu, calciu, magneziu, siliciu, zinc, mangan etc. Toate în cantități mici.

Pentru a vă oferi un exemplu, un studiu realizat pe copaci în Lituania arată că pentru 100 g de sevă, deci vom spune un pahar mic, găsim aproximativ 7 mg de vitamina C, în 8 mg de potasiu, 7 mg de calciu, 2 mg de magneziu (1).

☀︎ Latra care este bogat în triterpene (de exemplu acid betulinic care are proprietăți de vindecare și anticancer), taninuri, alantoină, minerale.

☀︎ Foi, care sunt bogate în flavonoide (antiinflamatoare și antioxidanți), care conțin și acid-fenoli și triterpene (acid betulinic și altele). Rețineți că frunzele se adună atunci când sunt verzi.

Nu voi vorbi despre muguri în acest articol.

Utilizări de mesteacăn

☀︎ Coaja și frunza sunt depurativ, în special printr-o acțiune asupra rinichilor. Mesteacanul nu este un depurativ care acționează asupra ficatului. În rinichi, sub influența mesteacănului, organismul va elimina mai multe deșeuri precum ureea, acidul uric etc.

Vorbim despre acidul uric nu numai pentru problemele de gută, ci și pentru inflamația articulațiilor în general. Acidul uric este o substanță inflamatorie la nivelul articulațiilor dacă nu este bine evacuat.

Prin urmare, veți găsi mesteacăn în amestecuri pentru a ușura inflamația articulațiilor, care poate varia de la osteoartrita simplă cu atacuri tranzitorii, până la afecțiuni asemănătoare poliartritei reumatoide, adesea în combinație cu alte plante adecvate.

Uneori veți găsi mesteacăn în amestecuri pentru probleme de piele, este puțin mai puțin potrivit pentru că pentru problemele pielii, căutăm mai degrabă plante care acționează atât asupra ficatului, cât și asupra rinichilor, ceea ce nu este cazul aici (sau îl combinăm cu o plantă care acționează și asupra ficatului).