Metabolism activ al glucidelor printr-un stil de viață sănătos GloryFeel
Un metabolism activ și echilibrat al carbohidraților este important pentru sănătate și pentru toate funcțiile corpului asociate. După consumul de carbohidrați complecși, acestea sunt descompuse în zaharuri simple precum glucoza și fructoza în timpul digestiei. Acestea sunt apoi transportate de sânge în celule, unde are loc metabolismul propriu-zis.
Corpul este capabil să transforme zaharurile simple în energie. Glucoza este cel mai important carbohidrat pentru procesul metabolic. Insulina, în special, ajută celulele să absoarbă și să proceseze glucoza. În plus, metabolismul glucidic și al grăsimilor sunt strâns legate și se completează reciproc.
Dintre numeroasele enzime și coenzime, glucoza este probabil cea mai importantă de care organismul are nevoie pentru un metabolism funcțional. Ficatul și mușchii stochează glucoza sub formă de glicogen pentru perioada dintre mese. Acesta este apoi eliberat de organism în timpul activităților fizice obositoare sau al foamei.
Digestia glucidelor ingerate prin alimente începe în gură, lucru pe care foarte puțini oameni îl cunosc. Metabolismul carbohidraților poate fi influențat pozitiv de mestecarea intensivă și conștientă, care este, de asemenea, benefică pentru sănătate. Enzima digestivă alfa-amilază (ptialină) din salivă poate descompune cu ușurință amidonul în blocuri mici. Cu ajutorul enzimelor prezente în mucoasa intestinală, se produce o descompunere suplimentară în intestinul subțire, amilaza pancreatică. Produsele finale ale digestiei carbohidraților trec apoi prin celulele epiteliale ale intestinului subțire către ficat prin sânge.
Carbohidrații sunt furnizori importanți de substanțe nutritive pentru întregul metabolism. Prin consumul de alimente, amidonul, zaharoza, malțul, strugurii și fructoza sunt absorbite, care la rândul lor sunt transformate în alți carbohidrați. Enzimele sunt din nou importante aici. Lipsa sau un număr insuficient de enzime poate duce la o tulburare a metabolismului glucidic și vă poate îmbolnăvi.
Dacă apare glicogenoză, este o boală în care este posibilă doar într-o măsură limitată transformarea amidonului animal (glicogen) în glucoză (zahăr din struguri). Cu fiecare consum de carbohidrați, organismul stochează glicogen nou. Dacă acest lucru nu mai poate fi defalcat în mod corespunzător, se dezvoltă depozite de glicogen în mușchi, pe mușchiul inimii și în țesutul nervos, care vă îmbolnăvesc. Ca urmare a acestei perturbări a metabolismului glucidic, pot apărea leziuni ale organelor și țesuturilor.
Tulburări ale metabolismului fructozei
Intoleranța la fructoză, care poate fi moștenită, este larg răspândită. Aici, fructoza nu poate fi procesată de organism, deoarece enzima corespunzătoare lipsește. Acest lucru poate duce la hipoglicemie care pune viața în pericol. Deoarece organismul nu poate folosi fructoza, se acumulează în urină și sânge.
Tulburări ale metabolismului galactozei
Galactoza este un carbohidrat care este foarte important pentru bebeluși și este conținut în zahărul din lapte (lactoză). Dacă nu este metabolizat de organism, poate duce la diaree, hipoglicemie, vărsături și refuzul de a mânca.
O tulburare a metabolismului glucidic duce foarte des la binecunoscutul diabet zaharat. Această tulburare metabolică duce la un nivel extrem de ridicat al zahărului din sânge. Deja la o valoare de 120 mg glucoză pe decilitru în stare de repaus este un caz de hiperglicemie.
Urinare frecventa
Oboseala și epuizarea
Setea excesivă
Dacă nu sunteți sigur dacă aveți de-a face cu o astfel de tulburare metabolică, trebuie să consultați întotdeauna un medic pentru a exclude riscurile potențiale.
Pentru a influența pozitiv metabolismul carbohidraților și toate procesele asociate din organism, este necesară o dietă echilibrată. Metabolismul poate fi susținut doar cu alimente cu conținut scăzut de calorii și alese în mod conștient. Exercițiul regulat sub formă de gimnastică ușoară, yoga, înot sau alergare poate promova sănătatea și crește bunăstarea generală. Evitând o dietă nesănătoasă, alcoolul și nicotina, se pune bazele unui sentiment echilibrat al corpului.