Metabolismul fosfatului în insuficiența renală

Excesul de fosfat din alimente este eliminat la persoanele sănătoase prin rinichi, astfel încât să nu depășească intervalul normal de 2,5 până la 4,5 mg/dl de sânge.

Pe măsură ce boala progresează, rinichii sunt din ce în ce mai puțin capabili să își îndeplinească rolul în metabolismul fosfaților, iar nivelul fosfatului din sânge crește. La rândul său, aceasta duce la întreruperea hormonilor responsabili de echilibrul calciului și fosfatului, la demineralizarea oaselor (osteoporoză) și, astfel, pe termen lung la complexe de calciu-fosfat, care se depun în vase, dar și în țesuturile moi și care au apoi un efect nefavorabil asupra funcționalității.

Măsuri care trebuie luate atunci când există semne de probleme
Cristalizarea fosfatului de calciu ar trebui să fie independent de faptul dacă un tratament medicamentos pentru normalizarea valorilor fosfatului, de ex. sub formă de medicamente care conțin calciu, aluminiu sau lantan, se poate contracara o dietă săracă în fosfați (aport zilnic între 800 mg și 1200 mg), evitarea alimentelor relativ bogate în fosfați și o cantitate adecvată de carbohidrați.

Surse ieftine de proteine
Următoarele alimente sunt relativ ieftine în raportul fosfat/proteină și, prin urmare, sunt recomandate ca purtător de proteine ​​în dietă pentru probleme renale.

---