Metabolismul proteinelor, qu; Ce este; este diabetul; Nutriție

Ca toate moleculele biologice, proteinele au o durată de viață limitată. Acestea trebuie degradate și înlocuite înainte de a se deteriora. Cantitatea de proteine ​​înlocuite pe zi este de aproximativ 100 de grame.

Când cantitatea de proteine ​​ingerate depășește nevoile noastre anabolice, excesul de aminoacizi va fi folosit pentru a produce energie sau va fi convertit în lipide.

  • Când cantitatea de proteine ​​ingerate depășește nevoile noastre anabolice, excesul de aminoacizi va fi folosit pentru a produce energie sau va fi convertit în lipide.
  • Înainte ca aceștia să poată furniza energie, aminoacizii trebuie mai întâi să piardă grupa amină (NH2).
  • Odată ce aminoacidul a fost separat de gruparea sa amină, acesta este fie transformat în acid piruvic fie într-un substrat de Ciclul Krebs .
  • În ficat, grupa amină este eliminată sub formă de amoniac (NH3). Moleculele de amoniac se vor lega de dioxidul de carbon (CO2) pentru a se forma uree si apa. Ureea este eliberată în sânge și va fi eliminată în urină.

proteinelor

Ce este metabolismul proteinelor ?