Metal ușor cu consecințe grave Aluminiul și boala Alzheimer
De la: Info Alzheimer 3/13
După oxigen și siliciu, aluminiul este al treilea cel mai abundent element din scoarța terestră. Deoarece metalul este peste tot, îl ingerăm constant cu alimente, apă potabilă și aer. Principalele surse sunt ceaiul, cacao și ciocolata, salata verde, leguminoasele și cerealele. Vasele, recipientele și foliile de uz casnic, precum și deodorantele și produsele cosmetice, pe de altă parte, contribuie doar neglijabil la absorbția aluminiului. Unele medicamente conțin și metalul, de exemplu preparate care leagă acidul gastric.
Deoarece este practic insolubil în condiții normale, aluminiul pătrunde în organism doar în cantități foarte mici și este excretat rapid de oameni sănătoși. La fel ca fierul și zincul, aluminiul este legat de complexul proteinei feritinei, dar nu are o funcție normală cunoscută în corpul uman. Concentrația de aluminiu din creier crește odată cu înaintarea în vârstă. Aportul mediu de aluminiu al unui om adult este de aproximativ 60 de miligrame pe săptămână. Este cu mult sub cantitatea care provoacă semne de otrăvire la animale; acest lucru necesită un aport de aluminiu de 300 de ori mai mare pe zi.
Aluminiu poate deteriora creierul
Efectele nocive ale aluminiului asupra sistemului nervos sunt cunoscute de mult timp. Experimentele pe animale și experimentele pe culturi celulare arată că aluminiul promovează depunerea proteinei amiloide în creier, care este tipică pentru boala Alzheimer, promovează aglomerarea structurilor de fibre în celulele nervoase, limitează funcția substanțelor transmițătoare și reduce producția de energie.
Multe dintre aceste descoperiri pot fi puse într-o legătură teoretică cu boala Alzheimer. Cea mai cunoscută afectare a sistemului nervos din aluminiu apare în timpul spălării sângelui (dializă). Un compus de aluminiu este adăugat la fluidul de dializă pentru a elimina o cantitate suficientă de fosfat din sânge. Creșterea rezultată a conținutului de aluminiu din creier poate duce la stări pronunțate și cu progres rapid de confuzie și tulburări de mișcare.
Cu toate acestea, otrăvirea cu aluminiu nu arată nici imaginea clinică a bolii Alzheimer, nici nu provoacă modificări ale țesuturilor care sunt tipice pentru aceasta. Astăzi se încearcă evitarea acestei forme de afectare a creierului prin utilizarea fluidelor de dializă fără aluminiu.
Aluminiul și boala Alzheimer
Deși aluminiul pătrunde în mod normal în corpul uman în urme, există o serie de constatări care sugerează că metalul este implicat în dezvoltarea bolii Alzheimer. În jurul anului 1970, o creștere a concentrației de aluminiu în celulele nervoase a fost găsită în creierul pacienților cu Alzheimer decedați, care a arătat aglomerarea structurilor de fibre caracteristice bolii. Conținutul de aluminiu a fost normal în celulele învecinate care nu aveau aceste modificări ale fibrelor. Acest lucru a condus la presupunerea că metalul a contribuit la formarea aglomerării fibrelor.
Deoarece această constatare nu a fost confirmată în investigațiile ulterioare, a fost interpretată ca o eroare de laborator sau ca o absorbție crescută a aluminiului de către celulele nervoase deja bolnave. În plus, o concentrație crescută de aluminiu în creier nu ar putea fi specifică pentru acest metal, deoarece conținutul de fier legat de feritină este, de asemenea, crescut.
Ipoteza aluminiului bolii Alzheimer a cunoscut o creștere în jurul anului 1990, când s-a stabilit o legătură între frecvența bolii într-o anumită regiune și concentrația de aluminiu din apa potabilă din Norvegia, Marea Britanie și Canada. În plus, un studiu longitudinal din Franța a arătat că persoanele sănătoase suferă o pierdere mai rapidă a performanței mentale dacă ingeră mult aluminiu cu apa potabilă. Aceste constatări deranjante trebuie contracarate de faptul că până acum nu s-a dovedit nicio legătură convingătoare între aportul crescut profesional de aluminiu și boala Alzheimer. Chiar și în cazul lucrătorilor din minele de aur canadiene care au inhalat pulbere de aluminiu pentru a proteja împotriva bolilor pulmonare, nu a fost observată nicio incidență clară a bolii Alzheimer.
Studiu nou, dar nici o precizare
Speculațiile despre legătura dintre aluminiu și boala Alzheimer sunt hrană nouă de rezultatele unui studiu recent din Italia. Complexul proteic feritină, care servește în principal ca depozit de fier, dar care poate lega și alte metale, a fost examinat la 21 de pacienți cu boala Alzheimer și 200 de donatori de sânge sănătoși. Vârsta participanților la studiu nu este dată în publicație. La pacienții aflați în stadiul ușor al bolii Alzheimer, dar nu și la pacienții aflați în stadiul avansat, conținutul de feritină din aluminiu a fost de șapte ori mai mare decât la persoanele sănătoase de control. Concentrațiile de zinc și fier, pe de altă parte, au fost la niveluri normale.
Cercetătorii suspectează că legarea crescută a aluminiului de feritină depășește solubilitatea slabă a metalului, astfel încât acesta să poată pătrunde în creier ca un pasager și să provoace daune acolo. Întrebările importante rămân fără răspuns, de exemplu dacă conținutul crescut de aluminiu al complexului de feritină ar putea fi un efect de vârstă și de ce concentrația de aluminiu nu crește pe măsură ce boala progresează. Acest lucru ar fi presupus cu absorbția și contrabanda continuă a metalului în corp.
Studiul este o dovadă suplimentară că aluminiul se găsește mai frecvent în anumite părți ale organismului la pacienții cu Alzheimer. Cu toate acestea, la fel ca numeroasele studii anterioare, nu demonstrează că aluminiul este implicat în dezvoltarea bolii.
Concluzii
Nu există motive suficiente pentru a evita anumite alimente sau pentru a limita utilizarea apei potabile pentru îngrijorarea cu privire la aportul excesiv de aluminiu. Utilizarea articolelor de uz casnic din aluminiu este inofensivă. Pacienții dializați trebuie să se asigure că fluidele fără aluminiu sunt utilizate pentru a-și curăța sângele. Agenții de legare a acidului gastric care conțin aluminiu trebuie luați conform indicațiilor medicului.
Walter Stehling, Timo Grimmer, Alexander Kurz
Clinica de Psihiatrie și Psihoterapie, Universitatea Tehnică Klinikum rechts der Isar din München