Metoda de germinare a lintelor și mazărei

Sprijin pentru realizarea dietei Jean seignalet fără gluten porumb fără lactate pentru boli autoimune crohn sep spasmofilie tetanie fibromialgie acnee poliartrită depresie psoriazis, acest spațiu este deținut de pacienți.

Metoda de germinare a lintelor și mazărei.

Mesaj de Ana Maria »26 ianuarie 2013, 02:58

Bine. sau sunt mut . sau sunt orb . dar nu cred că am văzut cum să încolțesc leguminoase o_O

iar minunata carte CDC Sprouts from A to Z nu este suficient de descriptivă cu privire la acest subiect, după părerea mea. pe scurt.:
Am cumpărat un amestec crocant de naut, linte și „fasole garbanzo” (știi?) (Ambalajul este în limba engleză.)

deci, dacă am încredere în carte. . zumzet. Mă recitesc. . ok .: "Planificare: pre-germinare 24h pentru a le găti, 48h pentru a le mânca crude. Pentru a economisi timp, puneți lintea într-un castron cu 3 sau 4 ori volumul lor de apă. De îndată ce au absorbit toată apa . 'apă, vor fi în contact cu aerul și pot începe faza de germinare. "

Vreau să le mănânc crude în salate mici. Așadar, am pus într-un bol de salată 1 lingură de mazăre/linte și le-am clătit bine în apă proaspătă în timp ce le amestecam. Îndepărtați excesul de apă și puneți înapoi 4-5 linguri de apă. (1 parte mazăre pentru 3-4 părți apă).

și am lăsat salata în aer liber, pe tejghea . încă de aseară (24 de ore) fără să clătesc. întrucât este scris că atunci când vor absorbi toată apa vor germina.

Deci dă asta. un fundal de apă colorată . puțin îngroșat . și mazăre și linte toate umflate: