Metoda de slăbire și de antrenament nutrițional Maïa Baudelaire I Love My Diet Coach®

Gestionați excesul fără a face diete

„Kilogramele de Anul Nou”, foarte puțin pentru noi! Iată cele mai bune sfaturi din partea profesioniștilor, pentru a ciuda în funcție de nevoile sau dorințele tale.

Nimeni nu vrea să plece în timpul sărbătorilor. Nici tu, nici noi. Dar nici ideea de a lua 2 kg nu ne încântă. Așa că am cerut nutriționiștilor și dieteticienilor cele mai bune sfaturi pe care să le pună în aplicare înainte sau după Ajunul Crăciunului. Adoptarea a 2 sau 3 va face diferența.

Am reflexul supei de masă

Este o idee pe cât de delicioasă, pe atât de ușoară, de implementat timp de 3 sau 4 zile după festivități. Este suficient să înlocuiți una dintre mesele zilei (mai degrabă cina, deoarece corpul nu mai este activ după aceea) cu o supă plină. Urmează 1 iaurt semidegresat + 1 fruct. Puteți varia plăcerile, cel mai important fiind să echilibrați rețeta pentru supa dvs. de casă pe această bază: 1 proteină (cuburi de tofu, pui, șuncă, ou.) + Leguminoase (linte, naut, fasole roșie.) + 2 lingurițe. linguri de orez sălbatic sau brun, bolghur, kamut. + legume (în special verzi), ierburi și aromate. Cealaltă masă constă din pește, carne albă sau ouă amestecate + legume aburite sau wok + 1 fruct.

De Maïa Baudelaire, nutriționist, expert în comportament alimentar și fondator al metodei I Love my Diet Coach® Slimming Coaching Method

Mă înverzesc cu 2 săptămâni înainte de sărbătoare

Ideea este de a pune ficatul, rinichii și intestinele să se odihnească, astfel încât să poată digera revărsatul. 5 reguli:

  1. Consumați produse prelucrate minim, cu cât mai puțini aditivi
  2. Creșteți legumele (1 salată pe masă) și fructele (2 pe zi)
  3. Limitați produsele de origine animală
  4. Reduceți sarea (moale pentru pâine și conserve)
  5. Optează pentru alimente cu un indice glicemic scăzut, altfel secreția de insulină curge și se depozitează grăsimea

De Angélique Houlbert, nutriționist, co-autor al Rețetelor pentru dieta IG, Ed. Thierry Souccar

Fac un mini boost de capsule

Obiectivul: sprijinirea, protejarea și întărirea organelor care ajută la eliminarea.Cu o săptămână înainte, acționăm asupra intestinului înghițind în fiecare dimineață, pe stomacul gol, o capsulă de probiotice (referință tip Lactibiane) și continuăm o săptămână mai târziu. Pentru detoxifierea ficatului, duo-ul de șoc este anghinarea și ridichea neagră, la o rată de 1 comprimat (Phytostandard) înainte de mesele mari și încă unul în fiecare dimineață pe parcursul săptămânii de vacanță. În cazul intestinului iritabil, preferăm complexele pe bază de turmeric și rozmarin.

De Dr. Laurence Benedetti, nutriționist și designer al colecției Les Echos de la micronutrition

Prefer ierburile digestive și condimentele

Înainte de sărbători, pregătim ficatul cu salate sau supe de păpădie. Între timp, menta preia: câteva frunze pe masă stimulează secreția sucurilor digestive și a bilei și relaxează mușchii intestinali. De asemenea, bun: rozmarin, un aliat al ficatului obosit și/sau puțină scorțișoară sau ghimbir. La sfârșitul mesei, câteva semințe de anason, fenicul, chimen sau coriandru ajută la digestie.