MEUH! Restaurant
Bine ați venit la hambarul nostru contemporan! Vă sugerăm să gustați carne de vită de calitate, gătită riguros conform dorințelor dvs., însoțită de topire și cartofi aurii de casă.
Vino și bucură-te de deserturile noastre generoase și gourmet de casă, de vinurile noastre (DOP) selectate riguros la prețuri foarte accesibile ... Descoperiți un restaurant ale cărui cuvinte cheie sunt: simplitate și calitate !
Comanda
De îndată ce ajungeți, vă întâmpinăm și vă preluăm comanda, o plătiți și vă însoțim la masa la alegere.
Un aperitiv? O băutură rece? Un pahar de vin ? Un entrecot de 250gr, un tartar sau o bucată de friptură? O friptură tocată de măcelar sau un entrecot 600gr? Un desert de casă cu sau fără cafea? Pur și simplu compuneți meniul în funcție de dorințele dvs. !
Harta
Intrecфte
MEUH! este un restaurant specializat în mâncare de calitate.
format
MEUH! vă oferă bucata preferată franceză de carne de vită în trei dimensiuni.
Mici, medii, foarte mari sau limuzine, ... toți iubitorii de entrecote vor găsi formatul care se potrivește gusturilor și poftelor lor. !
Amintiți-vă doar că, cu cât piesele sunt mai mari, cu atât sunt mai delicate și mai gustoase. !
Piesele excepționale provin de la animale excepționale !
Gătit
Gătim carnea exact așa cum doriți. La MEUH! o vânătaie este o vânătaie, o rară este rară și un punct este un punct !
Ne asigurăm scrupulos că sunt respectate temperaturile și timpii de gătit, acesta fiind unul dintre punctele cheie ale cunoștințelor noastre.
La MEUH! carnea dvs. este gătită „prăjită”, fără adaos de grăsime sau condimente !
Deci nu veți vedea modelul grilei pe grătar și nici nu veți simți micul său „gust ars!” ".
Origine
Lucrăm în parteneriat cu măcelarii tradiționali a căror misiune este de a ne oferi entrecotes care îndeplinesc specificații foarte precise în ceea ce privește maturitatea și îngrășarea (marmorate și marmorate). Semnarea acestor specificații vă oferă asigurarea că aveți carne de calitate, fragedă și gustoasă pe farfurie.
Casa MEUH Fries !
Lucrăm în parteneriat cu fermieri din nordul Franței, care ne furnizează direct cele mai bune recolte. Pe tot parcursul anului, selectăm soiurile de cartofi pentru a vă oferi, de-a lungul anotimpurilor, cartofii prăjiți de casă care vă plac. !
Înainte de fiecare serviciu, ne pregătim cartofii prăjiți în stil „Pont Neuf” (1 centimetru cu 1 centimetru înainte de gătit) și îi preparăm în mod tradițional de două ori în alb de vită (grăsime de vită rafinată).
MEUH Unt !
Creat special pentru MEUH! de Pascal Beillevaire, unul dintre cei mai buni meșteri meșteri producători de unt din Franța, untul nostru crud condimentat subtil cu Noirmoutier fleur de sel și piper Espelette va dezvălui ușor aromele entrecotului tău.
Deserturi de casă MEUH !
Pe cât de generoase, pe atât de delicioase, deserturile noastre sunt preparate zilnic și exclusiv din ingrediente proaspete. Vândut pentru mai puțin de 5 €, Insula noastră plutitoare, mousse-ul nostru de ciocolată, tortul cu brânză, tarta de lămâie sau tiramisúul nostru speculoos. sunt toate de casă !
Am ales deserturi simple, apreciate de gurmanzi, pe care bucătarul nostru le fabrică în fiecare zi pentru dvs., din produse proaspete și de calitate. !
Vinuri MEUH !
Lista noastră de vinuri este limitată în mod deliberat, dar este alcătuită din etichete frumoase care se potrivesc minunat cu carnea de vită și în special cu friptura. Alb, roz și mai ales roșu, veți găsi inevitabil vinul de care aveți nevoie. Indiferent de vinul pe care l-ați ales (selecție IGP sau DOP, vă va surprinde cu prețul său (de la 11,90 la 24,90 € per sticlă de 75cl), prin varietatea capacităților disponibile (toate vinurile noastre sunt servite la pahar, ulcior, sticlă de 50cl sau 75cl sticla), și mai ales prin calitatea sa !
Vă oferim în permanență să descoperiți un vin selectat pentru terroirul său și calitatea acestuia, dar și să evidențiați femeile și bărbații care îl fac. Vândut la pahar sau la sticlă, vinul nostru al momentului este oferit întotdeauna la un preț de 3,90 € pe pahar și 19,90 € pe sticlă de 75cl.
Premiile MEUH !
Am ales să vă oferim un card redus la alegere pentru a avea posibilitatea ca fiecare dintre achizițiile noastre să fie cântărite în negociere. Acesta este motivul pentru care, și vă invităm să o verificați zilnic, suntem foarte des cei mai ieftini cu o diferență de calitate pe care vă lăsăm să o apreciați. !
La MEUH !
Cafeneaua este de 1,90 €
Aperitivele sunt de 2,90 €
Băuturile sunt de 2,90 €
Deserturile de casă costă 4,90 €
Meniul pentru copii este de 5,90 €
Haché Boucher Maison este de 11,90 EUR
Formula du Midi este de 10,90 EUR
Marea salată MEUH! este de 15,90 €
Le Pavé MEUH! este de 15,90 €
Casa Tartare este de 15,90 €
La Petite Entrecôte este de 15,90 EUR
Grand Tartare Maison este de 19,90 €
Media Entrecôte este de 19,90 €
Limuzina este de 29,90 €
Entrecôte foarte mare este de 34,90 €
Meniul All Inclusive este de 19,90 €
La MEUH! cardul nu este un catalog! Vă oferim un card redus în mod deliberat cu singurul obiectiv de a vă oferi produse de calitate la cel mai bun preț. Ne cerem scuze oricărui fan al varză murată, burgeri, somon, risotto, sushi sau pizza, dar vindem numai carne de vită. Activitatea noastră principală este friptura: Micul, Mediul, Foarte mare sau Limuzina. Dacă nu vă place friptura sau dacă vă place altceva decât o friptură, vă oferim, de asemenea, o friptură de măcelar tocată în versiune simplă sau dublă, un tartar House în dimensiune standard sau mare, pavé MEUH!, Salata noastră mare (carne de vită) sau varianta de pui) și chiar un pui Label Rouge suprem pentru cei cărora, nefiind perfecți, nu-mi place carnea de vită !