Mic dejun de duminică clătite cu conținut scăzut de carbohidrați cu banane - petrecere în bucătărie

Mic dejun duminical afară pe terasă la soare, viața poate fi atât de frumoasă! Și ce era acolo la micul dejun? De fapt, sunt mai mult tipul de mic dejun copios cu weekend, cu ouă, slănină, somon și altele asemenea, dar duminica poate fi și un croissant cu gem de casă sau o clătită. Dar te rog nu prea drăguț. De obicei, există o mulțime de făină și zahăr în aluatul de clătite și împreună cu toppingurile delicioase de sirop de arțar, unt și slănină, devin rapid o bombă de calorii. Îmi plac turnurile de clătite în restaurantul american, dar plăcerea americană de clătite nu este pentru fiecare duminică. De aceea, aceste clătite cu conținut scăzut de carbohidrați și banane sunt perfecte pentru mine! Și nu sunt doar sărace în carbohidrați, ci și fără gluten și fără lactoză.

dejun

Ingrediente pentru aproximativ 4 clătite mici cu conținut scăzut de carbohidrați

1 banană
2 oua
1 linguriță ulei de cocos pentru prăjire

Puneți banana și ouăle într-un castron și faceți piure bine cu blenderul manual până se formează un aluat neted. Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie și turnați aluatul în tigaie. Coaceți clătitele până se rumenesc. Voilà, un mic dejun magic de duminică este gata în mai puțin de zece minute!

Și pentru că este duminică, există și un topping! Serviți clătite cu conținut scăzut de carbohidrați cu cremă de brânză granulată și salată de fructe proaspete sau mere, dacă doriți. Dar au și un gust minunat fără chi-chi! Și dacă vă place un pic mai dulce, nu vă dați naștere la calorii și carbohidrați și puneți totul cu scorțișoară și zahăr, sirop de arțar și co.

Acest blog este o chestiune apropiată de inima mea. Însoțește-mă în aventurile mele în bucătărie, atelier și nord. Fă-ți frumos!