Mic dejun pentru copii Rețete echilibrate și gourmet Nutri-Momes

copii

mic dejun pentru copii ! Dulce sau sărat? Dacă nu o fac? Cum să concurezi cereale industriale cine le atrage datorită culorilor și personajelor? Cum? 'Sau' Ce creați un mic dejun sănătos, fără ca copiii voștri să se simtă molosiți ? Ce este un mic dejun sănătos și echilibrat ?

Exista "Micul dejun ideal" si aici este realitate...

Pentru cei care mi-au citit pagina „despre”, ei știu că lucrez și ca psihoterapeut în preșcolari (adică cu copii de la 2,5 ani până la 6 ani). Cu câteva zile în urmă, le-am ținut în clasă pentru gustarea de 10 ore. Și acolo, când am văzut ce au cei mai mulți în cutia lor: groaza 😯. Unii aveau mai multe fursecuri, alții cereale industriale sau prăjituri de orez (falsul prieten!) Consilierul nutrițional din mine a văzut toate efectele nocive asupra sănătății și comportamentului lor (hiperactivitate, excitabilitate, oboseală ...). Așa că am luat acel moment pentru a discuta cu ei ce aveau în cutia lor și, în timp ce eram acolo, micul dejun ...

Rezultate: au fost mai mulți, dimineața, să mănânce cereale industriale sau să prăjească cu pastă de ciocolată. Unii chiar mănâncă bomboane sau acadele dimineața devreme 😥

Vă liniștesc, unii au avut banane, mere sau alte fructe pentru gustarea lor 😉

Un mic dejun echilibrat este esențial pentru un bun început de zi ! Are și un impact asupra sănătății !

Deci, când Alexandra de pe blogul The Healthier Living Chronicle m-a contactat pentru că găzduiește un articol de carnaval cu subiectul "Micul meu dejun ideal", Am vrut să particip. Prin urmare, acest articol a fost scris în acest context. Mulțumesc Alexandra pentru alegerea acestei teme !

6 motive pentru a oferi copilului dumneavoastră un mic dejun echilibrat

1. Oferă energie

Dimineața, corpul copilului dumneavoastră trebuie să secrete un hormon numit dopamină. Acest lucru îi dăenergie și motivație necesar pentru a începe ziua. Pentru a promova acest lucru, copilul dumneavoastră trebuie să mănânce proteine ​​dimineața.

Micul dejun este o masă esențială, deoarece trebuie furnizați suficient combustibil să dureze până la prânz. Cu un mic dejun bun, copilul dumneavoastră poate merge cu ușurință fără o gustare în jurul orei 10 a.m.

Amintiți-vă că urmează o perioadă de post de 8 până la 12 ore (noaptea).

2. Crește concentrarea și memoria

Cu un mic dejun echilibrat, copiii tăi vor avea „o duritate mintală mai bună” la școală. Ajută la creșterea:

  • memorie
  • concentraţie
  • creativitate
  • participarea la clasă.

Același lucru este valabil și pentru adulți: vei fi mai productiv după un mic dejun echilibrat.

3. Păstrează glicemia stabilă

S-a dovedit în unanimitate că atunci când mâncăm un mic dejun dulce, nivelul zahărului din sânge (zahărul din sânge) crește brusc, creând o scădere a zahărului din sânge 2 ore mai târziu, ducând la hipoglicemie. Copilul dumneavoastră cere mai mult zahăr.

Rezultat: glicemia crește și același scenariu are loc 2 ore mai târziu. Și ziua lui evoluează într-un mod zimțat, alternând momente energetice (când nivelul zahărului din sânge este cel mai ridicat) cu momente în care îi lipsește energia, când este obosit, iritabil, nervos etc.

„Zahărul cere zahăr”

A mic dejun cu proteine permite creșterea lentă a zahărului din sânge. Rezultat: fără picătură de zahăr din sânge și a energie menținută toată dimineața.

4. Scade riscul de deficiențe

Un mic dejun echilibrat oferă corpului copilului tău o mulțime de nutrienți buni... mult mai mult decât să mănânci o pâine prăjită de pâine albă cu gem sau cereale industriale „speciale pentru copii”.

De exemplu, consumând o bucată de fruct dimineața, va face deja o porție din cele 5 fructe și legume pe zi recomandate de OMS.

5. Scade gustarea

Un mic dejun cu proteine:

  • Este mai săturat. Gata cu durerile de foame în timpul dimineții.
  • Nu duce la o creștere a zahărului din sânge cu hipoglicemie 2 ore mai târziu și dorința de a mânca/mânca dulce.

Și adesea, alimentele pe care le ronțăim în afara meselor nu sunt echilibrate (prăjituri, produse de patiserie etc.).

Un mic dejun echilibrat permite o mai bună gestionare a greutății copilului dumneavoastră și reduce riscul de supraponderalitate.

6. Scade cantitatea de zahăr zilnic

Între zaharurile vizibile (fursecuri, bomboane etc.) și zaharurile invizibile (în feluri de mâncare industriale, sosuri etc.), copiii consuma prea multe zaharuri ! Începerea zilei cu un mic dejun proteic îi va permite copilului să reducă în mod natural cantitatea înghițită în timpul zilei.

Micul dejun echilibrat pentru copii ... și părinți

Micul dejun ideal ar trebui să conste din proteină, de glucide lente și de lipide.

Iată câteva exemple de alimente care pot fi consumate la micul dejun:

  • Ouă (fierte, prăjite, amestecate etc.)
  • Carne de vită, file de curcan, ...
  • Brânză (Comté, Emmenthal, Gouda ...), ...
  • Iaurt simplu (evitați fructele sau iaurturile speciale pentru copii care conțin mult zahăr)
  • Paine integrala cu hummus, pasta de seminte oleaginoase ...
  • Făină de ovăz + lapte de soia îmbogățit cu lapte de calciu/vegetal + bucăți de măr + scorțișoară
  • Semințe oleaginoase
  • Granola
  • Avocat
  • Fructe
  • ...